Farshmak - ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ?

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ , ਬੋਰਿਸ Burda, farshmak - ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾ ਓਡੇਸਾ ਦਾ ਕੋਈ ਉਸ ਦੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਸੋਚਦੇ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸੇ ਚੁਟਕਲੇ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ, ਨਰਮ ਸਨੈਕਸ, ਭਰੇ ਖੇਡ ਵਿੱਚ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੋਟਸ ਯਹੂਦੀ ਪਕਵਾਨ, ਸ਼ਾਇਦ, ਨਾ ਲੱਭਿਆ ਜਾ.

ਓਡੇਸਾ ਯਹੂਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਵਿਚ ਇਸ ਕਟੋਰੇ 'mincemeat "ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨੋਨੀਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੀ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੇ ਉਸ ਦੀ ਸੀ, ਜੋ ਸੱਚ ਹੈ, ਮਕਸਦ ਦੱਸਦੀ ਹੈ - ਜਰਮਨ ਵਿਚ "ਝਲਕ". ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ mincemeat ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ.

ਇਹ ਸਵਾਲ ਕਰਨ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, farshmak ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਜਬ ਹੈ? ਸਪੱਸ਼ਟ ਉਤਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੈਰਿੰਗ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲੂਣ, ਦੁੱਧ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ, ਰਾਈ, ਵਾਈਨ ਜ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਸੁਗੰਧ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ, ਦੋ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ.

ਤਿਆਰੀ farshmaka ਹੇਠ: ਹੈਰਿੰਗ fillets ਕੱਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ, fillet ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਰੋਟੀ ਚਲਾ. ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ, ਅੰਡੇ, ਠੰਡਾ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਗੋਰਿਆ ਵੱਖ.

ਜ਼ਰਦੀ ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ, ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਰਾਈ ਦੇ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵੀ ਉਸੇ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ "ਸਲਾਦ" ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਪੇਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਰਗੜਨ.

"ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ 'mincemeat ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ (ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਨਾ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ), ਹੈਰਿੰਗ fillets ਪੀਹ. ਹੋਰ ਯੋਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਲਾਗਿੰਗ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਵਾਰੀ ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਆਇਆ ਹੈ, ਰੋਟੀ, ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਦਬਾਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਭ ਅਤੇ coarsely ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕਲੌਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੇਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ farshmak ਹੈ. ਇਹ ਰਚਨਾ ਨੂੰ seledochnitsu ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਬਾਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪੱਖੇ ਨਾਲ ਬਦਲਾਵ

ਕਲਾਸਿਕ ਉਪਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਸਰੂਪ ਅਕਸਰ ਸੋਧ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਅਖਰੋਟ farshmak ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਹੇਠ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੂਚੀ ਹੈਰਿੰਗ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸੇਬ, ਪਰ ਅਖਰੋਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਕੰਦ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ Dill ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਛੱਡ. ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ Dill ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਇੱਕ ਪਰੋਸੈੱਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੁੰਜ ਦਾ ਇੱਕ ਰਾਜ ਨੂੰ ਚੂਰ. ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, Dill ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ - ਇੱਕ ਪਨੀਰ farshmak ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਜਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਹੈਰਿੰਗ fillets ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਹ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੰਜ ਕਰੀਮ ਚੱਮਚ ਇੱਥੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਉਤਸ਼ਾਹ ਭਰ ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇਣ. ਅਜਿਹੇ forshmak ਫਾਇਲ ਸਿਰਫ ਠੰਢੇ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਤਿੰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.