ਉੱਥੇ ਦੱਸੋ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਅਧਾਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ fluffy ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਸ ਦੀ ਭਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੀ ਹੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੀਆ ਦੁੱਧ ਲੈ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ.
ਪਤਲਾ Pancakes ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ: ਸੱਜੇ ਸਮੱਗਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਤਿੰਨ ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ (ਆਟੇ ਲਈ);
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - ਦੋ ਵੱਡੇ;
- ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਦੁੱਧ - 1000 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ - 0,5 ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 160 ਿਮਲੀਲੀਟਰ (roasting);
- ਖੰਡ - ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਆਟਾ - ਤਿੰਨ ਗਲਾਸ, ਜ ਇੱਕ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਲੂਣ - 0.7 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ Pancakes: kneading ਕਾਰਜ ਨੂੰ
ਕਿਉਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਟੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਅਤੇ ਚੌੜਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਧਾਤ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵੰਡਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਹਲਕਾ ਮੋਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਠੰਢਾ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲੇ Pancakes ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ ਇੱਕ ਲਈਆ, ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਕੁੱਟਣਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌਰ-ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਨਾਲ ਇੱਕ blender ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਧਾਰ ਲਈਆ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ lumps ਦੀ ਦਿੱਖ ਬਚਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਪਤਲਾ ਦੁੱਧ ਤੇ Pancakes: ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਣ
ਲਈ Pancakes ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ crepe ਮੇਕਰ, ਅਤੇ ਆਮ ਪੈਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਫਾਰਮ ਤਲਣ ਅੱਗੇ ਉਦਾਰ ਹੈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼-ਗਰਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ greased ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ, ਡੋਲ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਮੋਸ਼ਨ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੜਛੀ ਲੈ ਅਤੇ ਤਰਲ pancake batter ਅੱਪ ਸਕੂਪ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਪੈਨ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਵੰਡੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦਿਸ਼ਾ' ਚ ਭਾਰੀ ਕੋਣ 'ਤੇ ਟੇਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਜਦ ਮਿਠਆਈ ਥੋੜ੍ਹਾ browned ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੈਟਲ spatula ਤਰਕੀਬ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ Pancakes: ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੀਡ
ਸਾਰਣੀ ਪਤਲੇ Pancakes ਸੇਵਾ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਇੱਕ ਗਰਮ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ, ਕੋਕੋ ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਪੈਨਕੇਕ: ਸੁਝਾਅ
- roasting ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਵਾਰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਹਰ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ pancake ਦੀ ਲੋੜ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੋਟ.
- ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪਤਲੇ Pancakes ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਟਾਈ 'ਤੇ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ.