Highball ਕਾਕਟੇਲ: ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਕੀ ਹੈ, ਪਕਵਾਨਾ

Highball ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ Highball ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਮਤਲਬ "ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਗਲਾਸ." ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੱਚ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ 270 ਿਮਲੀਲੀਟਰ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਦੌਰ 'ਜ ਵਰਗ ਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ Feingold feshend ਪਰ Collins ਹੇਠ ਕਹਿੰਦੇ ਵੱਧ Highball. ਇਹ ਸਮਝ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਸਿਰਫ ਲੋਚਦਾ ਹੈ ਪੀਣ - ਲੰਬੇ ਚੱਖ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਾਕਟੇਲ. ਆਪਣੇਥੋੜ੍ਹੇ- ਅਤੇ ਸ਼ਾਟ-ਪੀਣ ਇਕ gulp ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ "ਛੋਟਾ" ਲਈ ਪਕਵਾਨ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕਾਕਟੇਲ, ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ highball ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਣ, ਜ ਕਈ ਦੀ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੇਠ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ highball ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨੂੰ ਲੋਚਦਾ ਹੈ ਵੱਖਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ.

ਕੀ ਪਹਿਲੀ ਆ - ਬਰਤਨ ਜ ਭਰਾਈ?

Tall ਕੱਚ ਤਰਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ, highball 250 ਅਤੇ 300 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਵਿਚਕਾਰ ਅਨੁਕੂਲਣ. ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਝੱਗ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ highball ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦਾ ਤੱਤ ਹੈ. ਉਹ ਦੇਰ ਉਨ ਵੀ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਰਾਬ ਸੀ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ (ਸੋਡਾ ਜ ਸ਼ਿਕੰਜਵੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ. ਫਿਰ ਵਧੀਆ fantasy ਬਾਰ highball ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ "ਭਰਾ" ਅਤੇ ਸਨਮਾਨਿਤ "ਭੈਣ." ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਾਬ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਰਿਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ NAT ਦਾ ਜਨਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁਲੇਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਸਾਨੂੰ distillate ਨੂੰ ਮੈਅ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਗ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਆਈਸ ੋਹਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ Cobbler ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਤਾਜ਼ਾ highballs

ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਚੰਗਾ ਰੱਖਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਈ ਗਲਾਸ. ਅਕਸਰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਰਫ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ highball ਕਾਕਟੇਲ - ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹੀ ਨਰਮ ਪੀਣ. ਸੀਜ਼ਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਆ ਕੇ ਗਰਮ. ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਮਿਸਾਲ ਸਰਦੀ highball grog ਹੈ. ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਪੀਣ ਰੋਮਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਕਾਨਿਏਕ, brandy, liqueurs. ਦੂਜਾ ਸਮੱਗਰੀ ਚਾਹ grog ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਪੀਣ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮਲਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣ ਗਿਆ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਸਰਦੀ highball ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇੱਕ beaker 50 g ਕਾਨਿਏਕ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਰੋਮਾ ਦੇ 15 g, ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਰਾਬ. ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲ ਹੈ, ਨਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਿਖਰ ਇੱਕ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਭਰੋ. ਕਲਾਸਿਕ grog ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਰਮ ਦੇ 50 g ਮਿਲਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਜ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਫਿਕਸ

ਮਿਕਸਡ ਕਾਕਟੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ highball ਕੱਚ ਦੇ ਬਾਹਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ. ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਗਲਾਸ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਭਰੀ. ਕਾਕਟੇਲ ਇਸ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰਫ਼ ਲੇਅਰ ਕਾਕਟੇਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੌਰਾਨ ਪਰਵੇਸ਼ ਪੂਰੀ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ "brandy ਬਕ." ਨੂੰ ਇੱਕ highball ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ 45 ਮਿ.ਲੀ. ਾਈ ਕਿਸੇ brandy ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਚਾਨਣ 30 ਿਮਲੀਲੀਟਰ (ਤਰਜੀਹੀ "crème de menthe") ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ 15 ml ਬਰ ਨਿੰਬੂ. ਆਈਸ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ. ਦੇਣ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ (ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ).

frappe

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਹੇਠ Frappe ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਾਬ (ਸ਼ਰਾਬ, brandy, ਸ਼ਰਾਬ), ਜੋ ਕਿ ਬਰਫ਼ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਪ੍ਰਤੱਖ. ਫਿਕਸ ਤੱਕ ਬਾਅਦ ਵੱਖਰਾ ਫਾਰਮ frappe. ਇਹ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ comminuted ਤਲਾਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ blender ਕਟੋਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਅੱਗੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਚੂਰ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ "ਬਰਫ" ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੰਬਰ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਆਈਸ-ਭਰੇ ਗਲਾਸ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਿੱਚ Frappe. ਮਿਕਸਡ ਕਾਕਟੇਲ ਬਰਫ ਟੋਟੇ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਪੰਜਾਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਕੁੱਲ ਰਕਮ ਵੱਧ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਪੀਣ ਦਾ ਸਾਥ ਚਮਚਾ-ਤੂੜੀ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ. ਕੌਣ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਾਬ frappe ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਸ ਅਤੇ ਪਰੈਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੇਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਗੱਲ ਤਬਦੀਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ: ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਸਿੱਧਾ highball ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹਨ.

ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੀ frappe ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਾਫੀ Frappe

ਨੂੰ ਇੱਕ highball ਗਲਾਸ ਬਰਫ਼ ਟੁਕਡ਼ੇ ਭਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨੇਰੇ ਸ਼ਰਾਬ 'crème de Cacao ", ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ" ਦਾ ਮੰਦਾਰਿਨ ਨੈਪੋਲੀਅਨ. " 1.5: 1: 0.75 ਅਨੁਪਾਤ ਹੇਠ ਹਨ. ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ 'ਕਾਫੀ frappe "ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਰਬਿਕਾ ਜ ਰੋਬਸਟਾ ਮਜ਼ਬੂਤ brewed. ਆਧਾਰ ਤੱਕ ਕਾਫੀ ਖਿਚਾਅ. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ highball ਕੁਚਲ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਕੰਢਿਆ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਭਰੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਕਾਫੀ Frappe ਨੂੰ ਵੀ ਭਰੀ ਪੁੰਜ ਆਵਾਜ਼. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਸ਼ਰਾਬ, brandy ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਫੀ ਆਪ ਵੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ espresso, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ macchiato, ਐਸਪਰੈਸੋ. ਸਾਈਪ੍ਰਸ frappe ਤੁਰੰਤ ਕਾਫੀ, ਜਿੱਥੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਾਊਡਰ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਝੱਗ ਜਦ ਤੱਕ triturated ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫੀ ਪੰਜ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਅ ਸਬਮਰਸੀਬਲ ਮਿਕਸਰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਾਕਟੇਲ highball

ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਕੀਤੀ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ Fizz ਕੀ - sparkling, ਪੀਣ ਲੇਟ ਗਿਆ. ਸਥਿਰ ਝੱਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਡਾ, ਸ਼ਿਕੰਜਵੀ, ਕੋਲਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ Champagne ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ 'ਜਿੰਨ Fizz "ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਾਈ ਅੱਧੇ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਭਰੋ. ਵੇਲ ਦੇ 60 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਜੋੜੋ. ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਘੁੱਟ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਆਉਣ ਲਈ ਉਲਝਣ ਾਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ highball ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਡੋਲ੍ਹ. ਕੰਢਿਆ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.