ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੋਗਾ. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਤੇ ਪਕਾਉਣੀ ਸੁਣਨਾ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਗੰਧ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਤਿਆਰ ਸੀ, ਉਸੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਫਿਰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਬੇਕ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਜਾਵੇਗਾ.

ਡਬਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਮੱਠੀ

ਇਸ ਲਈ, ਦੀ ਮੱਠੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ;

- ¼ ਪਿਆਲਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ;

- 113 g ਮੱਖਣ;

- 2 ਅੰਡੇ;

- ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ;

- ½ ਕੱਪ ਖੰਡ;

- ਆਟਾ ਦੇ ਪੰਜ ਕੱਪ;

- ਖਮੀਰ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੁਲ sachet.

ਭਰਾਈ ਲਈ:

- ½ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ;

- ਪਿਆਲਾ ਭੂਰਾ ਖੰਡ;

- 4-5 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ;

- ਪਿਆਲਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ.

ਪਹਿਲੀ ਭਰਨ, ਫਿਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੋਗਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ,, ਮੱਖਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਿਘਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਚੇਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਆਟੇ, ਇਸ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਦ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਖੂੰਹਦ ਗਰਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੋੜ whisking ਗਿਆ ਸੀ. ਆਟੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇੱਕਠਾ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਚੌਥੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ, ਆਟੇ kneading ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋੜ ਆਟਾ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇ ਨਾਲ greased ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਵਿੱਚ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ.

ਜਦ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਰਸੋਈ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੋਗਾ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਰਗੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਤੁਰਭੁਜ, ਲਿਬੜ ਭਰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਲੰਬੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਪਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ ਰੱਖਿਆ ਦਾਲਚੀਨੀ ਮੱਠੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਲਈ ਉਹ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ, 20-25 ਮਿੰਟ, ਗੜਬੜੀ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ lubricated ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਗੇ. ਜਦ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ glaze ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨਾਲ ਘੋਗਾ

ਹੁਣ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੱਠੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਿਛਲੇ.

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

- ਖਮੀਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;

- ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ - 50 g;

- ਇੱਕ ਅੰਡੇ;

- vanilla ਖੰਡ - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ;

- ਆਟਾ - 250 g

ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 g;

- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 tbsp. l.

- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ.

ਭਰਾਈ:

- ਮੱਖਣ - 25 g;

- ਦੁੱਧ;

- ਸੌਗੀ - 50 g;

- 3 ਕਲਾ. l. ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਆਟੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ. ਆਟਾ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ vanilla ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਛੱਡਣ ਲਈ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਜਦ ਆਟੇ ਦੁੱਗਣੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ 2 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚਤੁਰਭੁਜ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ greased ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, stuffing ਅਤੇ ਰੋਲ ਰੋਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. scrapie ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਨਾਲ ਉਹ 'ਤੇ ਤੁਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੋਲ ਹਿੱਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਵੱਖਰੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਹਰੇਕ ਥੈਲੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ rasstoyatsya ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਉਹ ਨਿੱਘੇ ਘੋਗਾ lubricated. ਇੱਕ ਵਾਰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ, ਡਬਲ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿਚ ਘੋਗਾ

ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਮ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਮੱਠੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਉਤੇਜਿਤ pastry, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਹ ਰਸੋਈ ਮਫ਼ਿਨ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਦਸ ਮਿੰਟ ਖਰਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਉਤੇਜਿਤ pastry ਖਮੀਰ - 250 g;

- ਆਟਾ - 1 tbsp. l.

- ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਪੈਨ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ thicknesses ਢਕ ਜ ਢਕ ਨਾ, ਫਿਰ ਬੰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ fluffy ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਰੋਲ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਘੋਗਾ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਲਪੇਟੇ, ਰੱਖਿਆ oiled ਜ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼. ਮਿਫਨ ਚੋਟੀ ਦੇ ਖੰਡ ਜ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, browned ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੋਗਾ

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਮੱਠੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਬਾਹਰ ਜਮਾ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਪਨੀਰ - 250 g;

- ਆਟਾ - 275 g;

- ਖੰਡ - 60-120 g;

- ਇੱਕ ਅੰਡੇ;

- ਤੇਲ - 40 g;

- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 g;

- ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚਮਚ.

ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ ½ ਬਾਰੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਲਈ ਪਰਿਣਾਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਚਤੁਰਭੁਜ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਹੈ. ਰੋਲ ਰੋਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜਦ ਤੱਕ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ ਘੋਗਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣ ਦੀ.

ਘੋਗਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪਕਵਾਨਾ. ਪਰ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਦਾ ਪਰਵਾਹ ਹੈ, ਉਹ, ਸਵਾਦ, fluffy ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਪਾਲਣ, ਜੇ, ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸਭ ਨੂੰ, ਜੋ ਉਸ ਦੇ ਖਾਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ.