Multivarka ਵਿਚ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਦੂਜਾ ਰੋਟੀ ਗ੍ਰਹਿ." ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਨੂੰ ਇਹ ਘਾਹ ਬੁਰੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਆਮ ਰੋਟੀ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ, ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਮੇਕਿੰਗ, ਪਾਊਡਰ, ਵੋਡਕਾ.

ਪਰ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ, ਨਾ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜ, ਰੋਲ' ਤੇ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਪਹਿਲੀ XVII ਸਦੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਵਾਰ ਦੀ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੜਬੜੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ. ਪਰ nori ਗੜਬੜੀ, ਕੱਚੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਸਾਸ ਅਤੇ Wasabi XIX ਸਦੀ ਟੋਕਯੋ ਸ਼ੈੱਫ Yohei ਖਾਨ ਵਿਚ ਕਾਢ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣੂ. ਉਸ ਨੇ ਕੀ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਾਰੇ ਸਾਫ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

ਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ

ਗੜਬੜੀ ਕਰਣਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸੱਜੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ viscous ਪੁੰਜ ਦੇ ਬਾਹਰ ਆ ਨਹੀ ਸੀ ਬੱਚੇ ਦੀ ਕਸਰੋਲ ਲਈ,. ਅਨਾਜ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਦ, ਜਦ ਪਕਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਕ unibody ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰਹੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਚੌਲ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. "Nikishov" ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਜਾਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ. ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: "ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ." ਇਹ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਗੜਬੜ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਹੋ. ਉੱਥੇ ਕਿਸਮ ਦੀ 'japonica "ਜ" Mistral "ਹਨ. ਉਹ ਅਨਾਜ ਅਤੇ Matte ਘੇਰਿਆ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ, ਦੂਰ ਵਿਸ਼ਵੀਕਰਨ ਤੱਕ, ਇਸ ਦੇ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਕੀ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ? ਨਿਰਪੱਖ "ਕ੍ਰੈਸ੍ਨਾਯਾਰ". ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ kruglozernisty. ਚੰਗਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ toughness ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਉਹ ਸ਼ਕਲ ਅਨਾਜ ਗੁਆ ਦਾ ਰੁਝਾਨ.

ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਾਸ਼ਿੰਗ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਉਬਾਲਣ ਗੜਬੜੀ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਆਪਕ ਮਾਰਜਿਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਲਵੋ. ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਡੋਲ੍ਹ. ਧੋਣ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਦੇ ਮਗਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵੀ, ਜੇ ਚਾਵਲ ਸਾਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਪਾਣੀ ਭਰ, ਚੇਤੇ, ਫਿਲਟਰ. ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਬਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੇ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਪੀਹ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਸਾਫ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਨਾਜ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੁੜ ਭਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਜ ਵੀ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ.

ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਗੜਬੜੀ ਲਈ

multivarka ਵਿੱਚ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਜਦ ਅਜਿਹੇ ਜੰਤਰ ਦੀ ਗੜਬੜੀ ਸਨ, ਅਤੇ ਸੁਣ ਨਾ ਸਕੇ. ਸਾਡੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ saucepan ਲੈ ਧੋ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਵਿੱਚ ਭਰੋ. ਜੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਸਾਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੈ. ਤਕਨੀਕੀ ਰਸੋਈਏ ਪਾਣੀ ਟੁਕੜੇ kombu ਘਾਹ ਨੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੱਡੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਫੋੜੇ, kombu ਬਾਹਰ ਲੈ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਪੈਨ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਪਲ ਵਿੱਚ ਆਉਣਾ ਹੈ, ਉੱਪਰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਓ. ਇਸ ਲਈ ਕੁਲ੍ਲ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਇੱਕ ਤੰਗ ਲਾਟੂ ਰੱਖੋ. ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਰਸੋਈ ਚਾਵਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਗੁਪਤ

ਅਨਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ stickiness ਨਾ ਖਤਮ ਹੋ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਹੀ (ਭਾਵ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਨਾ overcooked ਨਾ) ਸੀ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬਰਤਨ ਗੁਆ ਨੂੰ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਤਰਲ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਸਾਨੂੰ multivarka ਵਿਚ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਮੋਡ ( "ਚਾਵਲ, buckwheat") ਅਤੇ ਵਾਰ (25 ਮਿੰਟ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਢਕ, ਕੁਦਰਤੀ, ਸਾਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਦੌਰਾਨ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਆਮ ਘੜੇ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਤੱਕ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ?

ਜੀ, ਕੁਝ ਕੁ ਵਾਰ ਲਾਟੂ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਜਾਵੇਗਾ (ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾੜ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ). paruyuschey ਅਨਾਜ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਬਾਅਦ condensate ਨੂੰ ਅਲਾਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਤਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਡਿੱਗਣ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਲਾਟੂ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਕੰਧ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਨੱਥੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ, condensate ਇਸ blotter ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੜਬੜ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ marinade

ਕੀ ਜ saucepan multivarka ਵਿਚ - - ਲੂਣ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਚੌਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਤੱਕ, ਸਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਲੂਨਾਪਣ ਦਲੀਆ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿਆਰੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ marinade ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੇਠ: ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਯੂਰਪੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮੇਜ਼ 'ਨੂੰ ਮੈ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੁੱਕੀ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ marinade ਤਾੜੀ.

impregnation

ਕੋਈ ਗੱਲ ਜਿੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਗਏ ਸਨ - multivarka ਜ saucepan ਵਿੱਚ - impregnation, ਸਾਡੇ ਕੰਮ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਕਟੋਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ, ਨਰਮੀ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਤੇ ਵਾਪਸ (ਪੂਰਿ!) ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸਟਿਕਸ ਜ ਲੱਕੜੀ ਕੱਟਣ ਪੈਡਲ. marinade ਕੂਲ ਭਰੋ. ਪੰਜ-ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ. ਤਦ ਇੱਕ spatula ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ lumps ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚੌਲ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਅਜੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਰਿਜ਼ਰਵ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਸਤਰਾ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ Makis ਮਰੋੜ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੀਟ nori, ਮੋਟਾ ਪਾਸੇ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪਾ ਅਤੇ ਬਾਕਾਇਦਾ ਹੱਥ ਵਿਚ ਚਾਵਲ limes ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਦਸਤਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ.