Paella - ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ? ਸਪੇਨੀ paella ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਅੱਜ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਸਪੇਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ paella. ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪੇਨ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਮੁਤਾਬਿਕ ਰਹੇ ਹਨ ਫਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਸਪੇਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹੋਰ ਵੱਧ ਤਿੰਨ ਸੌ ਹਨ.

ਸਪੇਨੀ paella ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਵਿਚਾਰ ਕਰੇਗਾ, ਰਵਾਇਤੀ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ, ਚਿਕਨ, ਬੀਨਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਰਕ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ, ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਪੇਨੀ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ

Paella - ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਭਗਵਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ, ਚਿਕਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਇਸ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ crumbly ਹੈ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ ਕੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, paella ਇੱਕ ਓਪਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ. ਉਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕੁਝ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Paella

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਮਟਰੀ;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ;
• squid ਰਿੰਗ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਸਲ ਦੇ ਛੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਬਲਬ;
• ਚਾਵਲ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਰੋਥ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ;
• ਦਸ ਕਾਲਾ ਜ਼ੈਤੂਨ;
• ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਭਗਵਾ ਦੇ ਦੋ ਜਖਮ.

ਤਿਆਰੀ:

ਸਪੇਨੀ paella ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਚਿਕਨ ਬਾਰ੍ਹਾ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਦ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਚਰਬੀ Fry ਵਿਅੰਗ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੱਸਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ. Sweet Peppers ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ਿਕਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਤਲੇ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ, ਬਰੋਥ, ਕੇਸਰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਟਰ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਦਾਲ, ਸ਼ਾਮਿਲ, ਲਗਾਤਾਰ ਇੱਕ ਤਰਲ ਡਿੱਗਣ. Paella - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਹੈ.

ਰਵਾਇਤੀ paella

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੂਰ ਮੋਢੇ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਖੰਭ;
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਸੀ ਗ੍ਰਾਮ;
• paprika ਦੇ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਭਗਵਾ ਦੇ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ;
• ਮੀਟ squid ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸੌ ਸੱਤਰ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਮਟਰ ਦੇ ਸੌ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ shrimp ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.

ਸਪੇਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸਪੇਨੀ paella ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੀਟ (ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ) ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, Peppers ਅਤੇ ਲਸਣ, stewed ਜ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, diced ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ,, ਬਰੋਥ ਭਗਵਾ, ਵਿਅੰਗ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠ lid ਬੰਦ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਵਾਰ ਗੁਜਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼, shrimp ਅਤੇ ਮੱਸਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ,, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਸਲ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

shrimp ਨਾਲ Paella, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੁਆਈ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮੱਛੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ Heck ਜ monkfish ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਓਪਨ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗਾ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਾਲ Paella

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਭਗਵਾ;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਾਲੀ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• "ਵਲੇਨ੍ਸੀਯਾ" ਚਾਵਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਟਮਾਟਰ puree ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੱਧੇ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ-ਚੌਥੇ.

ਤਿਆਰੀ:

ਸਪੇਨੀ paella ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਈ ਪੰਘਰ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਿਕਲ. Saffron ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ, ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੇਰ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਦਾ ਤੇਲ ਫਰਾਈ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ (ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ) ਲਈ ਚੌਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਭਗਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

paella ਲਈ ਰਾਈਸ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ "ਵਲੇਨ੍ਸੀਯਾ" ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ appetizing ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ, ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਰੱਖਣ ਦਖ਼ਲ ਬਿਨਾ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਮਟਰ ਅਤੇ Peppers, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਚੌਲ ਪਕਾਏ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੂਰ, ਫੋੜੇ,, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਗਰਮ ਵਰਤਿਆ ਨਾਲ Paella ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮੈ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਇੱਕ ਓਪਨ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਘਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਸਟੋਵ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਲੱਸਤਰ-ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

multivarka ਵਿਚ Paella: ਸਕਦੀ ਹੈ

Multivarka ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੇਨੂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਬਿਨਾ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• "ਜੈਸਮੀਨ" ਚਾਵਲ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ;
• ਸੈਮਨ fillet ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਟਮਾਟਰ;
• ਦੋ ਬਲਬ;
• ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
• ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਤਿਆਰੀ:

Paella - ਇੱਕ ਸਪੇਨੀ ਕਟੋਰੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਸ ਨੂੰ ਹੱਥ multivarka ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੇ, ਚੌਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ Multivarki ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ coarsely ਕੱਟ. ਸਿਰਫ ਸੈਮਨ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, Peppers, ਅਤੇ ਫਿਰ: ਚਾਵਲ ਰੱਖਿਆ ਲੇਅਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਲਸਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ "Pilaf" ਢੰਗ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵਾਰ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਮੋਡ "ਹੀਟਿੰਗ" ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੈ multivarka ਵਿਚ paella. ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਨਿੰਬੂ wedges ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

meatballs ਨਾਲ Paella

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਾਵਲ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੱਠ ਘੋਗਾ;
• ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• Rosemary, ਕੇਸਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਲੀਟਰ.

meatballs ਲਈ: ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੱਟਿਆ parsley, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਤਿਆਰੀ:

Paella - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਤਲੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਰੋਟੀ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, parsley, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪੁੰਜ ਛੋਟੇ meatballs ਤੱਕ ਦਾ ਗਠਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਖਰਗੋਸ਼ ਟੁਕੜੇ ਭਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਵਾਪਸ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਪਕਾਏ, ਅਤੇ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ meatballs ਪਾ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ. Paella - ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਲਈ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਉਹ ਘੋਗਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਵਾਰ ਵੱਧ ਘੋਗਾ, ਕੇਸਰ ਅਤੇ paprika, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਕੁੱਕ ਕਟੋਰੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ.

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ Paella

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਛੀ (ਕੋਡ ਜ Pike) ਦੇ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਮੱਸਲ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਵੱਡੇ shrimp;
• ਸਮੁੰਦਰ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਛੋਟੇ shrimps ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਟਮਾਟਰ;
• "Bomba" ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਪੀਤੀ paprika ;
• paella ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ.

ਤਿਆਰੀ:

shrimp ਨਾਲ Paella, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ. ਤੇਲ ਦੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਫੈਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣ. ਸਾਰੇ shrimp ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਲੇ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਸੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ,, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਟਮਾਟਰ ਫਰਾਈ ਚਾਵਲ, paprika ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, paella ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ tantalized, ਮੱਸਲ, shrimp, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਹੈ.

ਸਿੱਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ

ਇਸ ਸਪੇਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਤਾਲਵੀ risotto, paella ਸਪੇਨੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਓਲ jambalaya ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ pilaf ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਉਸੇ ਵਿਚਾਰਧਾਰਾ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉੱਥੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਾਵਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਇਕੱਠੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਅੰਤ' ਤੇ ਪਿਛਲੀ ਤਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Krupa ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ. paella ਅਤੇ jambalaya ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਅੰਡੇ, ਮੱਛੀ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ risotto ਵਿਚ ਅਕਸਰ cuttlefish ਸਿਆਹੀ ਪਾ, ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਨਣ "ਸਮੁੰਦਰ" ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ.