Varenets: ਇਹ ਕੀ ਹੈ. fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ varenets ਵਰਗਾ, ਅਜਿਹੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ varenets - ਇੱਕ fermented ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਪੀਣ ਉਬਾਲੇ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ lactic ਐਸਿਡ fermentation ਲਈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ Varentsov

ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਸਾਰੀ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਣਾਈ. ਪਰ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆੰਤ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ normalizes.

ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ Varenets. ਇਹ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਇੱਕ ਦਿਨ, ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਡੀ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੀਣ ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,.

ਪੀਣ ਸਿਰਫ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀ ਹੈ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉੱਬਲਦਾ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ, ਹਜ਼ਮ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. Lactic ਐਸਿਡ Varentsov ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਭੁੱਖ ਜਾਗਣ, ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਿਵਾਈਟਲਾਈਜਿੰਗ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਮੁੜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭਰਿਆ ਖਿਰਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਇਸ Varentsov ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਮਾਮਲੇ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਦਹ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ Varentsov

100 ਗ੍ਰਾਮ Varentsov 2.9 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 2.5 g ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ 4.1 g ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. Calorie- fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ 53 kcal ਹੈ.

ਇੱਕ ਚੰਗਾ Varentsov ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਭੇਦ

ਇੱਕ ਅਸਲੀ, ਸਿਹਤ varenets ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੀਣ ਦੇ ਫੀਚਰ ਦੇ ਕੁਝ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ varenets ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਜ ਪੀਲੇ ਆਭਾ ਹੈ.
2. ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਸਹੀ ਪੈਕਿੰਗ, "varenets" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਦਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅੰਕ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ.
3. ਉਤਪਾਦ, ਦੀ ਰਚਨਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਵੀ ਪੀਣ ਪੈਕੇਿਜੰਗ 'ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੈ ਸਿਰਫ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਕੋਈ ਡਾਈ ਜ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਚੰਗਾ varenets ਕੋਈ ਗਤਲੇ ਅਤੇ ਬੁਲਬਲੇ ਹੈ.
5. fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ 14 ਦਿਨ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.
6. ਤਾਜ਼ਾ varenets ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਟਾਈ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਕਰਨਾ varenets ਘਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ varenets. ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ, ਜੋੜੇ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਰਹ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਗੁਪਤ: ਬੁਨਿਆਦ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭੱਠੀ ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ ਹੌਲੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਬੋਲਡ ਹੋ ਗਿਆ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਸਵਾਦ ਸੁਗੰਧ varenets, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਪਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਲਬ ਨਾਲ ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ. ਉਤਪਾਦ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਹ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਸ ਨੇ, ਇੱਕ ਬੇਕ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਇਕ ਚੰਗੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ.

ਕੱਚ ਜਾਰ (ਲਿਟਰ) ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਸਰੋਵਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਦਹ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਪਾ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 40 ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਭਵਿੱਖ varenets, ਚੇਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇਕ ਨਾਲ ਜਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਵਿਚ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਦੇ ਘਣਤਾ ਕੇ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ overdo ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘਰੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਘਰ ਦਾ ਕੋਈ ਖਰੀਦ ਦੇ ਵੱਧ ਬਦਤਰ varenets. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ.

Varenets ਕਰੀਮ

ਰੈਡੀ varenets (ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਕੀਤਾ ਹੈ) - ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜੀਅ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ stunningly ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? 150 ਗ੍ਰਾਮ Varentsov, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਮਈ 'ਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ: ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਖਿਲਵਾੜ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਰੀੜ ਵਿਚ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

Varenets ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ fermented ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ

Varenets ਅਤੇ fermented ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ - ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਵੇਗਾ ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਰੋਕੋ ਪਿਆਸ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ. fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਮਿੱਠੇ ਬੇਕ ਸਾਮਾਨ ਲਈ ਨਰਮ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਗੁਲਾਬੀ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ Lush ਕੇਕ ਲਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ.

ਕੋਸਮਟੋਲੋਜੀ ਦੇ ਘਰ ਵਿਚ Varenets

ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਤਾਜ਼ਾ Varentsov ਦੇ ਮਾਸਕ ਖੁਸ਼ਕ, ਘਾਟ, ਚਮੜੀ ਉਮਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ. Varenets ਬਿਲਕੁਲ dermis smoothes, ਪੋਸ਼ਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ silky ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ fermented ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨੂੰ Retinol, ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ, thiamine, niatsid, biotin, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਈ, ਪੀ.ਪੀ. ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਉਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ, ਜਲਣ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਹਮਲਾਵਰ ਬਾਹਰੀ ਕਾਰਕ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼.

ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਲਈ Superuvlazhnyayuschie ਮਾਸਕ

ਦੋ ਤਜਵੀਜ਼ ਮਾਸਕ Varentsov, ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ:

1. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਦੋ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 'ਤੇ ਛੱਡੋ. ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ.
2. ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ Varentsov ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 'ਤੇ ਛੱਡੋ. ਫਿਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ.

ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਪੀਣ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਪਤਾ ਹੈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੀ ਹੈ varenets ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪੀਓ!