ਕੂਕੀਜ਼ kurabe: ਸਕਦੀ ਹੈ

kurabe ਕੂਕੀਜ਼, ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਸੋਵੀਅਤ ਪਿਛਲੇ ਹੈ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਸੀ ਨਾਲ ਸੰਗਤ. ਅੱਜ, ਵਪਾਰਕ ਉਪਲੱਬਧ analogs ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਨੂੰ ਰਿਮੋਟ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਹੀ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਸਮੱਗਰੀ ਉਸ ਲਈ' ਤੇ ਸਾਰੇ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਠਿਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੂਕੀਜ਼ kurabe: ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸ ਕੂਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ 200 ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਗ੍ਰਾਮ, ਭਾਰੀ ਅਖਰੋਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ, ਮੱਖਣ ਦੇ 170 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਲਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਮ ਜ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕੂਕੀਜ਼ kurabe: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ

ਆਟੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਖਹਿ. ਆਟਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਨਾ. ਆਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਟਾਈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਸਰਪਲੱਸ ਆਟੇ, ਡਿੱਗ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ kneaded ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ , ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਜ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਿਆ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣਾ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੀ-ਮਿੱਠੇ ਫੈਲ ਪੇਪਰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ. ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕੂਕੀਜ਼ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਓਵਨ, 12-14 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਦਾ preheated ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਬਾਅਦ ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੇਸਟਰੀ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ.

ਇਸ ਲਈ, ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਕੁੱਲ ਵਾਰ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਹੈ. ਤੱਕ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਦੇ 20 ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਿਸਕੁਟ kurabe ਜਿਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਫ 130 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਪਿਆਰੇ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਸੀ, ਪਰ ਉੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਇਸ ਦੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: kurabe "ਤਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ", "ਬਾਕੂ", ਅਤੇ ਹੋਰ. ਜੀ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਜ਼ਰੂਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਲਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੈ. ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਘੱਟੋ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,, ਬਿਸਕੁਟ kurabe "Bakinski" ਸਿਰਫ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੁੰਨਣ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀ ਹੈ ਸਾਰਾ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਿਸ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਝੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. 240 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ: ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੁਝ ਹੁਣ kurabe ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਬੇਕ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਲਈ ਸੇਬ ਜੈਮ, ਖੰਡ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਛੁੱਟੀ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਮੱਧ 'ਚ ਕੀਤਾ' ਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿੱਟ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਛਲੀ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.