ਅਜਿਹੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਅੰਡੇ

Scrambled ਅੰਡੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੌਖਾ ਅਤੇ obychnm ਕਟੋਰੇ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ: "ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਰਿਹਾ ਹੈ" - ਉਸ ਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਹੋਵੇਗੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, scrambled ਅੰਡੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨ, ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣ ਦਾ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ gasped ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ Scrambled ਅੰਡੇ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੋ ਅੰਡੇ;
• ਜੁੜਨ ਦੀ ਚਾਲੀ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਮਿਰਚ (ਬੁਲਗਾਰੀਆ) ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
• nutmeg (ਜ਼ਮੀਨ) ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ);
• ਲੂਣ;
• ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ (ਸੁਆਦ ਲਈ).

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ Peppers, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਫਿਰ ਤਲੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ. ਅੱਗੇ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ nutmeg ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਇਸ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ Fry ਇਕ ਹੋਰ ਸੱਤ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਾਰੇ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
3. ਅੰਡੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਖੂਬੀ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ molds, ਪਿਛਲੀ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ) ਨਾਲ greased ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
4. ਬਾਰੇ ਦਸ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ.
5. ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਅਤੇ carnations ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਵਾਰ ਹੈ, ਜੇਕਰ, ਪਰ ਖਾਣ ਲਈ ਆਮ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ, ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਅਗਲੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜੁੜਨ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ Scrambled ਅੰਡੇ "ਕਦੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੌਖਾ"

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਜੁੜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਛੇ ਅੰਡੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਮਾਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੁੜਨ (ਕੱਟਿਆ ਤੂੜੀ) ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਟਮਾਟਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ, ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ.
ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਬਣਾ. ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਫਰਾਈ ਪੰਜ 'ਤੇ.

ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਹੈ - ਸਾਡੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੰਡੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੈ !.

ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੇ ਰਾਹ 'ਤੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲੂਕ ਵੱਧ ਆਪਣੇ ਸਿਰ ਵਲੂੰਧਰਨ ਰਹੇ ਹੋ. ਚੈਨ ਹੈ, ਪਰ ਚੈਨ. ਇੱਕ omelet ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਵੀ ਦੇ ਸੁਪਨੇ ਨਾ ਕਰੋ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਜੁੜਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਤਲੇ ਅੰਡੇ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੱਤ ਟੁਕੜੇ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves;
• ਪੰਜ ਟਮਾਟਰ;
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ (ਤਰਜੀਹੀ ਲਾਲ), ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ (ਵੀ ਰਹਿਣ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਚਰਬੀ ਜ ਚਰਬੀ);
• ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ (ਪੀਤੀ);
• ਮੁੱਠੀ ਧਨੀਆ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ);
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ;
• ਛੇ ਅੰਡੇ;
• ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੌ milligrams;
• ਸਾਲ੍ਟ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ);
• ਥੋੜਾ ਮਿਰਚ (ਕਾਲਾ).

ਅਸਲੀ ਤਲੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ:

ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਰੱਬ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 1. ਰੋਟੀ ਫਰਾਈ.
2. ਟਮਾਟਰ ਪਹਿਲੀ scalded ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹਟਾਉਣ.
3. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਜੁੜਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
5. ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਬੇਕਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਫੈਲ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer.
6. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਮਿਲ ਕੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰਮ.
7. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ.
8. ਤਦ, ਕਦਰ ਫੈਲ ਗਈ ਟੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ (ਕੱਦੂਕਸ).
9. ਤਲ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੜਪਣ, ਰੋਲ ਕਰ ਜਦ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਾਸ omelet ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਤਦ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ.
10. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, cilantro ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਅਤੇ ਪੱਖੇ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਗੜਬੜ ਕਰਨ, ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Scrambled ਅੰਡੇ

(ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਲਈ) ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੋ ਅੰਡੇ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ (ਤਾਜ਼ਾ);
• ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ (ਅੱਧਾ-ਪੀਤੀ);
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਦੁੱਧ ਚਰਬੀ ਦੇ ਵੀ, ਨਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚੈਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ 30 ml.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ.

ਮੇਰੀ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ੋਹਰ. ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣੇ ਅਤੇ, ਉਹ ਦੁੱਧ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਤਹ 'ਤੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੰਗੂਚਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ (ਕੱਦੂਕਸ) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਲੋੜ ਹੈ.

ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੈਰੀ ਮੈਅ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਮਾਅਨਿਆ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ!