ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ. ਕੌਣ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕਾਢ?

ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿੱਠੜਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਜ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੋ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕਾਢ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਕਾਸਵਾਦ ਪਾਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਨਿਵਰਤਮਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ - ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕਰੀਮ - ਫਲ ਜ ਹੋਰ ਮਿਠਆਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਧੁਨਿਕ ਕਰੀਮ ਸਕਰੋਸ, ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੜਾ ਮੱਕੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਗੰਨੇ ਖੰਡ, beet ਖੰਡ ਜ ਵਰਗੇ ਹੋਰ sweeteners. ਅੱਜ ਵੱਖ-ਵੱਖ flavorings ਅਤੇ ਡਾਈ stabilizers ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੰਤਹਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਹਵਾਈ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਈਸ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਜਮਾਵ ਬਿੰਦੂ ਹੇਠ ਠੰਢਾ. ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ?

ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਸ਼ਬਦ "ਆਈਸ ਕਰੀਮ 'ਦੀ ਸਮਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ 'ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦਹ "," ਗੇਲਾਟੋ "," sorbet "," ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਕਸਟਰਡ "ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਆਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, "ਆਈਸ ਕਰੀਮ" ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਪਦੰਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, "ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਮਿਲਣ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ. ਡੀ

ਅੱਜ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਡ ਦੀ ਜ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਕਰ, ਉਸ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਦਲ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੋਇਆ ਜ ਟੋਫੂ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਆਈਸ-ਕਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਜ ਇੱਕ ਕੱਪ ਅਤੇ ਸਿੰਗ licking ਵਿਚ ਖਾਣ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਸੇਬ pie ਦਾ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ, milkshakes ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ.

ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਕਹਾਣੀ

ਕੌਣ ਪਹਿਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕਾਢ? 5 ਸਦੀ ਬੀ.ਸੀ. ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਬਰਫ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਖਾਧਾ. ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਆਤਨ੍ਸ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ. ਸਭ ਜਾਣਿਆ ਹਿਪੋਕ੍ਰਾਟੀਸ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਲ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਉਸ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ.

4 ਦਾ ਸਦੀ ਬੀ.ਸੀ. ਵਿੱਚ, Aleksandra Makedonskogo ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੀੜ ਬਰਫ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸੀ.

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਬਾਰੇ 200 ਬੀ ਸੀ. ਈ. ਚੀਨ ਵਿਚ. ਚੀਨੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਕੰਮਾ ਉੱਤੇ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ saltpetre ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਜ਼ੀਰੋ ਹੇਠ ਜਮਾਵ ਬਿੰਦੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਕੀ ਸਦੀ ਵਿਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕਾਢ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਵੀ ਇਸੇ ਪਕਵਾਨ ਸੀ, ਕੀਤਾ ਹੈ. 400 ਬੀ ਸੀ ਵਿਚ. ਈ. ਫ਼ਾਰਸੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਠੰਢੇ ਭੋਜਨ, ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਆਈਸ ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਦੀ ਕੀਤੀ ਕਾਢ. ਆਈਸ ਭਗਵਾ, ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਰ ਜੋੜੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਰੋਮੀ ਸਮਰਾਟ ਨੀਰੋ (37-68 ਈ. ਈ) ਆਈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹਵਾਲੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢੇ delicatessen ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ ਸਨ - ਆਧੁਨਿਕ sorbet ਦੇ ਨੇੜੇ ਪ੍ਰੋਟੋਟਾਈਪ.

ਮੱਧਕਾਲ

sixteenth ਸਦੀ ਵਿਚ ਮੰਗੋਲ ਬਾਦਸ਼ਾਹ ਫਲ ਮਿੱਠਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦਿੱਲੀ ਨੂੰ ਹਿੰਦੂ ਕੁਸ਼ ਤੱਕ ਬਰਫ਼ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਾਈਡਰ ਵਰਤਿਆ. ਇਸ ਲਈ,, ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇਤਾਲਵੀ Duchess Ekaterine Medichi 16 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਤੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਬੂਲਦਾ ਹੈ. ਇਤਿਹਾਸਕ ਕਥਾ ਹੈ ਜਦ Medici 1533 ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਡਿਊਕ ਆਰ੍ਲੀਯਨ੍ਸ ਵਿਆਹ ਕੀਤਾ ਸੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਸ ਨੇ ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਕਈ ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈਏ, ਜੋ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਰਫ਼ ਜ sorbet ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤਿਆ ਨਾਲ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਿੱਥੇ ਦੇ ਸਵਾਲ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਖੁਲਾਸਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਮਿਠਆਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਇਕ ਸਦੀ ਬਾਅਦ, ਚਾਰਲਸ ਮੈਨੂੰ (ਇੰਗਲਡ ਦੇ ਰਾਜਾ) ਇਸ ਆਈਸ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਹੀ ਅਖਤਿਆਰ ਸੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁੱਕ ਭਰ ਪੈਨਸ਼ਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ. ਪਰ, ਕੋਈ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸਬੂਤ ਇਹ ਕਥਾ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੀ 19 ਸਦੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੌਣ ਪੁੰਜ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕਾਢ?

ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ flavored ਆਈਸ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭੰਡਾਰ '' ਚ 1674 'ਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸੁਝਾਅ sorbets ਨੂੰ ਵੀ ਕਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ 1694 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਛਾਪਿਆ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ 'ਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਖੰਡ ਦੀ ਪਤਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਢਹੇ ਆਈਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿਚ ਵਾਧੇ

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਠਾਰਹ੍ਵਜਨਮਿਦਨ ਸਦੀ ਦੇ 2 ਅੱਧ ਨੂੰ ਆਮ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਉਪਲੱਬਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੋਮਲਤਾ ਖਰਚ ਅਤੇ ਇੰਗਲਡ ਿਵੱਚ ਉਨ ਵੀ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ 1851 'ਚ ਜਰਮਨੀ ਕਾਰਲੋ Gatti ਇੱਕ ਪਰਵਾਸੀ ਨੇ Charing Cross ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਦੁਕਾਨ, ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦੀ ਕੁਟਿਲ ਨਾਲ ਲੈਸ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਕੇ ਫੈਲੀ ਸੀ. ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇੱਕ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪੋਰਟੇਬਲ ਗਲੇਸ਼ੀਅਰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.

ਜੋ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕਾਢ ਬਾਰੇ ਗੱਲ, ਸਾਨੂੰ Agnes ਮਾਰਸ਼ਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੰਗਲਡ ਵਿੱਚ "ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਰਾਣੀ" ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅੰਕੜੇ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਰਗ ਦੇ ਲੋਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ fashionable ਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚਾਰ ਿਕਤਾਬ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਨਿਯਮਿਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਭਾਸ਼ਣ ਦੇਣ. ਮਾਰਸ਼ਲ ਵੀ ਤਰਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਢੇ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ.

ਨਵ ਸਪੀਸੀਜ਼

Monotonous ਇਕਸਾਰਤਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ 1870 ਵਿਚ ਕੱਢੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ. ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ 1874 ਵਿਚ ਆਏ ਸਨ ਉਸ ਦੀ ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ੈੱਫ ਰਾਬਰਟ ਗਰੀਨ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਰਡ ਸਬੂਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਕਹੋ ਜਦ ਅਤੇ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ, ਨੂੰ ਵੀ, ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਉਹ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਦੇਰ 19 ਸਦੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬੋਲਣ ਦੇਸ਼. ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੁਆਲੇ, ਕਈ ਰਸੋਈਏ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਬਣਾਇਆ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਥਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਫਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ embodiments ਰੇਨਵਿੰਟ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਸਵਾਲ, ਸਦੀ ਕੀ ਕਾਢ ਆਈਸ ਕਰੀਮ (ਆਈਸ ਕਰੀਮ, sorbet, ਗੇਲਾਟੋ), ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਾਮਾਨ 'ਤੇ ਕਦਰ ਵਿੱਚ 20 ਸਦੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਉਭਰੀ ਹੈ ਸਸਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਮ ਬਣ ਗਿਆ ਦਾ ਜਵਾਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ. ਇਹ ਉਹ ਸਾਲ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ "ਬੂਮ" ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੁਆਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਿਕਰੇਤਾ ਅਕਸਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮੁਕਾਬਲਾ. ਫਿਰ ਵਪਾਰਕ ਸਾਈਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਤੇ ਮੁਹਾਰਤ ਸੀ. ਅੱਜ ਦੇ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਦਾਗ "Baskin Robbins", ਜੋ 31 ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਨਾਅਰੇ - ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਮਾਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਧ 1,000 ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਫਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਕਾਸ 20 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਕਾਢ, ਨਰਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਜਿਹੇ ਹੈ. ਸਾਫਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਐਡੀਲਡ ਕੋਨ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ embossing. ਅੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਨੈੱਟਵਰਕ 'ਚ, ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸਾਈਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.