ਮੱਕੀ ਸ਼ਰਬਤ ਕੀ ਹੈ

ਅੱਜ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਕਸਰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਸ਼, ਜਿਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਦਾਣਾ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ.

ਇਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ thickener ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ anticrystallization ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦਾ ਪੂਰਾ-ਹਾਜ਼ਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾ. ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਕੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਪਣੇ, ਜਿੰਨਾ ਹੁਣ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਰੂਪ ਹੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਧਿਆਨ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰੰਗ ਦੇ ਕੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਕੀ ਫ਼ਰਕ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਚਾਨਣ ਸੀ ਜੋ ਮੱਕੀ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੀ caramel ਹੈ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ sahareniya ਵਰਤ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ sulfuric ਐਸਿਡ ਦੀ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਖਤਮ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਜ ਦਾ ਬਦਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਮੱਕੀ ਸ਼ਰਬਤ 'ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ' ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਬਦਲ ਗੰਨੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਚੌਕਲੇਟ ਜ ਹੋਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ confections. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸੀਮਿਤ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਿੱਥੇ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ ਜ ਸ਼ਰਬਤ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿੱਟਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਹੁਕਮ ਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆ, ਫਿਰ ਉਹ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਅੱਗੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਰ, ਪਲ ਹਨ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਮੱਕੀ ਸ਼ਰਬਤ ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਹਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਬਦਲ ਹੈ ਉਲਟ ਸ਼ਰਬਤ, ਸਭ ਘਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ.

ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- ਖੰਡ - 350 g;

- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 155 ਮਿ.ਲੀ.;

- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ 1.5 g;

- citric ਐਸਿਡ ਦੇ 2 g.

ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਢਕੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ citric ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਲਮੰਦੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ.

ਉਬਾਲਣ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਰਬਤ, ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪਾਣੀ ਸੋਡਾ ਦੇ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਹਾਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਝੱਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਵਰਤੋ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਸ਼ਰਬਤ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ, ਪਰ ਇੱਕ ਦਾ ਬਦਲ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਲਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.