Kremette - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਨੀਰ

ਕੁਝ ਪੱਖੇ ਜਪਾਨੀ-ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਟਰੱਪਟ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਅਕਸਰ ਹੈਰਾਨ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ, ਤੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ਪਾੜਦੇ. Kremette - ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ (ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ) ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਡਿਵੱਚ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ.

Kremette - ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦਹੀ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਸਸਤਾ ਐਨਾਲਾਗ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਕਲਾਸੀਕਲ ਦਹੀ ਉਤਪਾਦ (ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ) ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਅੱਜ ਪੈਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸਪੀਸੀਜ਼. ਪਰ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਸਲੀ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੈ. Kremette - ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਸ਼ੀ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਮਾਨਤਾ "ਬਦਲ" ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਅਮਰੀਕੀ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਿਲਿਵਰੀ ਗੜਬੜੀ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ", ਫਿਰ ਨਾਲ ਸਭ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਮਤਿਹਾਨ ਦਿਖਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਗੁਣ Cremette

ਨਿਰਮਿਤ ਉਤਪਾਦ "Hochland" ਪੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ (ਮੂਲ - ਬਾਵੇਰੀਆ) ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਆਧੁਨਿਕ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਵਰਤ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੋਸਤਾਨਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰ ਹੈ. ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੱਧ elasticity ਗੁਣ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਵੰਡ ਸੀਰਮ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ. ਨਿਰਮਾਤਾ - "Hochland Deutschland GmbH ਨੂੰ" (ਜਰਮਨੀ). ਇਹ ਪਨੀਰ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ cuisines, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੂਸ਼ੀ ਗੜਬੜੀ, cheesecake, tiramisu, ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

Kremette: ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਵਰਜਨ ਜਿਹੜੇ ਪਰਿਵਾਰ, ਜੋ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੈ) ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ (20% ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ, ਆਦਰਸ਼ਕ - ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ) ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵੱਧ ਘੱਟ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ (ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ) ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲ.
2. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਦੇਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਲੀਦਾਰ ਅਤੇ colander ਸੀਰਮ decant ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
3. ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਹੇਠ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੌਖਾ ਚੋਣ ਨੂੰ - ਅਗਲੇ ਪਨੀਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਪੁੱਠਾ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਵਾਟਰ ਪਾ.
4. ਘੜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ottsezhenny ਫੈਲ ਅਤੇ 2 ਅੰਡੇ, ਪਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਚੰਗੀ ਗੁਨ੍ਹ.
5. ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ homogenous ਅਤੇ viscous ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ lumpy ਪਕਵਾਨ (ਗੈਰ-ਸੋਟੀ, ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਦੇ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
6. ਰੈਡੀ ਪਨੀਰ ਸਪ੍ਰੈਡ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਸਮਤਲ (ਕਰਦ ਸਿ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

ਠੰਢਾ kremette (curd ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ) ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਟੀ ਜ ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਗੜਬੜੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਸਟੋਰ ਤੱਕ ਲੱਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਰ 'ਤੇ, ਘਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਖੇ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੇ ਨਿਰਣਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਲਕੀਅਤ ਵੱਧ ਵਧੀਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਉਹ ਸਸਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਡਾਈ ਬਿਨਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਘੱਟ ਹੈ.