ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ jellied ਚਿਕਨ ਪੈਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਇੱਕ ਖਾਸ collagen, ਜੋ ਕਿ ਜੋਡ਼ ਦੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਦਦ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. chondroitin ਅਤੇ glucosamine ਨਾਲ ਨਿਗਲਣ ਟੈਬਲੇਟ, ਖਾਣ jellied ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਸ਼ਰਮ ਨਹੀ ਹੈ, ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਸ ਮਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੈਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ shins ਜ ਪੱਟ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਜੈਲੀ ਵੀ ਮੀਟ, ਗੁਣਕਾਰੀ. ਕਈ ਘਰੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕੁੱਕੜ ਲਈ ਵਰਤਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ collagen ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਤ੍ਤਾ ਦੋ ਲਤ੍ਤਾ, ਜ ਇੱਕ ਕਮਰ (ਜ ਲੱਤ ਤਿਮਾਹੀ) ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੈਰ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪੈਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਪਾਣੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਨੇਰੇ ਚਟਾਕ ਉੱਪਰ ਇੱਧਰ. ਫਿਰ ਉਹ ਫਿਲਮ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਫ਼ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ, coarsely sechem. ਮੇਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਪਰ ਹੇਠਲੇ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ, ਭੁੱਕੀ ਛੇੜਛਾੜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਪੈਰ ਅਤੇ SHIN ਫੋਲਡ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਰੇ ਦੋ ਲਈ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਉਬਾਲ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰਨ. ਪ੍ਰਗਟ ਝੱਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਜ jellied ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਬੱਦਲ ਮੁੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੋ-ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਦੇ ਗਾਜਰ cute ਤਾਰੇ, ਫੁੱਲ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਬਾਅਦ jellied ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਪੂਰੀ ਹੋ. ਟੈਬ ਨੂੰ ਵੀ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਲੋੜ ਹੈ ਹਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਲਤੂ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ drumsticks ਜ ਲਤ੍ਤਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਲੈ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਾਪਸ.

ਫੇਰ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਰੋਥ ਲਾਰਲ, allspice ਮਿਰਚ, ਕੜਵਾਹਟ (ਚੂੰਡੀ) Seasoning, ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਕ ਹੋਰ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਦੇਸਖ਼ਤ ਤੇ jellied ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਨੂੰ ਚੁਣੋ, ਜੇਕਰ ਆਪਣੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਚਮਚਾ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਤਰਲ ਿਚਪਕਣ ਵਰਗੇ, ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਨੂੰ cloves ਦੇ ਟੁਕੜੇ, parsley ਵੱਡੇ ਹੰਟਰ ਵਿੱਚ lengthwise ਕੱਟ. viscous ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨ੍ਯੂ ਸਮੱਗਰੀ ਪੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਦਿਉ.

ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ refrigerate ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਠੰਡਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਉਬਾਲੇ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤੱਕ ਫੁੱਲ ਸਜਾਉਣ. ਰਾਈ ਜ horseradish ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ jellied ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਗਰਿੱਡ ਦੀ ਸਤਹ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸਨੈਕ aspic marinated ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ. Bouillon solim ਤੀਬਰਤਾ: ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਰੋਥ ਅਲਾਟ ਵਾਰ ਉਬਾਲਣ ਜਦ, ਸਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. Aspic ਫਾਰਮ ਭਰਨ ਹੇਠ: ਇਸ ਉੱਤੇ ਫਾਈਬਰ ਮੀਟ ਦੇ ਤਲ - ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves. ਇਹ ਸਭ ਬਰੋਥ ਭਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਨਾ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, ਜੇ, ਹੇਠ ਜਾਰੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ, ਫਿਲਟਰ. ਮੀਟ ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਪਿਛਲੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Simmered ਬਰੋਥ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਸ ਵੇਲੇ, ਉਹ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭਰਨ.