ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ pizza ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭਾਗ - ਪੀਜ਼ਾ, ਇਤਾਲਵੀ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਹੋਣ, ਇੱਕ ਦੌਰ ਕੇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ seventeenth ਸਦੀ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਉਸ ਵੇਲੇ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਨ.

ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਟਾ, ਲੂਣ, ਖਮੀਰ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਲਾਸਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਆਟੇ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੱਦੂਕਸ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਜ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕਨਵੇਅਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ pizza ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ ਦੇ ਛੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ. ਭਰਨ ਨਾਲ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਸਤਾ "Porcini", ਟਮਾਟਰ, salami, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ ਸਲਾਇਡ ਡੋਲ੍ਹ ਬਣਾਉਣ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਝਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਲੂਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਟੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਲੇਪ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ salami, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਫੈਲ, ਅਤੇ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪੀਜ਼ਾ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਭੇਜ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਸਿੰਗਾਪੋਰ ਤੱਕ

ਸਮੱਗਰੀ: ਖਮੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਲਾ ਕਣਕ ਦੀ ਜਰਮ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ. ਸਾਸ: ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ hoisin ਸਾਸ, ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅੱਧੇ, ਸਿਰਕੇ, ਅਦਰਕ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮਚਾ-ਮੰਜ਼ਿਲ ਕੜਵਾਹਟ ਸਾਸ, ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਚਮਚਾ ਅੱਧੇ. ਭਰਨ ਨਾਲ: ਦੋ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ, ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ puchok ਭੂਨਾ ਮੂੰਗਫਲੀ, cilantro ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ. ਭਰਨ ਨਾਲ: ਸ਼ਹਿਦ, ਲਸਣ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਿੰਬੂ, ਮੱਖਣ , ਕਰੀਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ (ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ) ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਪਾ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਕਣਕ ਜਰਮ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਆਟੇ kneaded ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਚਿਕਨ,, ਸਾਸ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਾਸ ਦੇ remnants ਲਿਬੜ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ, ਗਾਜਰ, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਕੁਚਲ ਮੂੰਗਫਲੀ, cilantro, ਪਨੀਰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਨਾਨਬਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ seasoning ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹਵਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦੀ ਪੀਜ਼ਾ

ਸਮੱਗਰੀ (ਤਿੰਨ ਪੀਜ਼ੇ ਲਈ): ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਦਸ ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ. ਭਰਨ ਨਾਲ: ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ, ਹੈਮ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਖਮੀਰ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭੰਗ ਵਾਪਸ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਲੂਣ, ਮੱਖਣ, ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸਪੰਜ, ਆਟਾ, ਗੁਨ੍ਹ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖਤ ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਬੁਰਸ਼ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੱਟੇ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!