ਬਾਟਾ ਤੱਕ cutlets - garnish ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਬਾਟਾ ਤੱਕ cutlets ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਅਤੇ buckwheat ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਜੋੜ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਮੱਛੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਈ ਢੰਗ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਵਰਗੇ ਕਾਰਪ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਰੂਪ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.

ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦ

ਹੁਣ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਪ cutlets ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਦੇਖੋ. ਇਸੇ ਕਟੋਰੇ, ਬਸ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿਰਦੀ ਤੱਕ fillets ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਲਾਸ਼ ਕਾਰਪ - 6 ਟੁਕੜੇ;

• ਰੋਟੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;

• ਪਿਆਜ਼ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ;

• ਗਾਜਰ - 1 PC;

• ਮੱਛੀ ਲਈ ਮਸਾਲੇ;

• ਐੱਗ - 1 ਟੁਕੜਾ;

• ਦੁੱਧ (ਭਿੱਜ) - 350 ਮਿ.ਲੀ.;

• ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਲਾਸ਼ ਛਿੱਲ ਤੱਕ ਆਜ਼ਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਦੋ ਵਾਰ mince ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

2. ਅੱਗੇ, ਕੀਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਉਸੇ ਰੋਟੀ ਮਿਸ, ਦੇ ਬਾਅਦ - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ (ਪਿਛਲੀ ਸਾਫ਼).

3. ਹੁਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਭਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਗੁਨ੍ਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

4. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮੱਛੀ ਮਸਾਲੇ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ.

5. ਮੈਨੂੰ ਅਗਲੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਹੁਣ ਫਰਾਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ cutlets ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਪੈਨ ਖੜ੍ਹੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਲਈ ਕਾਰਪ ਤੱਕ fishcakes ਹੋਰ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ juicier ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਤਪਾਦ ਬਿਹਤਰ ਗਰਮ ਜ ਨਿੱਘਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕੋਮਲ ਇਲਾਜ ਦੀ ਚੋਣ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਪ ਹੋਰ, ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ kiddies ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਠਨ ਮੱਛੀ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਰਗਰਜ਼ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਤੇਲ ਰੱਖ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

"ਨਾਜ਼ੁਕ"

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਬਾਟਾ ਤੱਕ meatballs "ਦਿਆਲੂ" ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਹੜੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਸਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• fillet ਕਾਰਪ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;

• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;

• ਲੂਣ;

• ਦੋ ਅੰਡੇ;

• ਰੋਟੀ ਜ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;

• ਮਿਰਚ;

• semolina - gorochkoy ਨਾਲ 1 ਚਮਚ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ fillet ਧੋਣ ਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

2. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ (ਛੋਟੇ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

3. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲਬ, ਉਹ, ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫੜਨ ਜ਼ਮੀਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

4. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਚਿੱਟੇ, ਜ ਉਸੇ ਹੀ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ.

5. ਇਕ ਹੋਰ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ semolina , ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ mash.

6. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਬਰ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

7. ਫਿਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਾਰਪ ਤੱਕ cutlets. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਹੁਣ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ ਹੋਰ ਚੋਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪਨੀਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;

• ਤਾਜ਼ਾ ਵੱਡੇ ਕਾਰਪ - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

• ਲੂਣ;

• Dill;

• ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;

• ਦੋ ਅੰਡੇ;

• ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ);

• ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੰਨ ਕਾਰਪ ਨੂੰ,, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੱਕੜੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

2. ਇਹ ਦੇ ਕੇ ਹੁਕਮ ਨੂੰ slime ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਚ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਹੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ acidified ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ.

3. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ fillet, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

4. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ Dill ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪੀਹ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ grater (ਵੱਡੇ).

5. ਦਾ ਤੇਲ ਛੋਟੇ ਵਰਗ (ਛੋਟੇ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

6. ਫਿਰ, ਹਰ fillet ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ fillets ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਪ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਮੱਛੀ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

7. ਹੁਣ ਉਤਪਾਦ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

8. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੈਟੀ ਦੇ ਦੋ ਪਾਸੇ ਕਾਰਪ 'ਤੇ.

ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ ਲਸਣ croutons ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਗਰਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ ਕਾਰਪ. ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਕਈ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਬੱਚੇ ਲਈ ਬਾਟਾ ਤੱਕ cutlets ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਸਵਾਲ.