ਇੱਕ highball (ਕਾਕਟੇਲ) ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਕੋਈ ਵੀ Bartender ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ highball ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਕਟੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੁਝ ਗੁਣ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਹੈ.

ਫੀਚਰ ਵਰਗੀਕਰਨ

ਮਿਕਸਡ ਪੀਣ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ highball ਹੈ. ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਭਾਗ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, highball - ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ. ਇਹ ਡਰਿੰਕਸ, ਜੋ ਕਿ ਦੋ ਜ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਪਹਿਲੇ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ. ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ;
• ਦਾ ਰਸ;
• ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ carbonated ਪੀਣ ;
• Champagne ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਆਪਣੇ ਨੰਬਰ ਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਅਕਸਰ ਦੌਰਾਨ ਕੀਤੀ ਰਸੋਈ ਅਨੁਪਾਤ, ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਅਨੁਪਾਤ 1: 4. Highball - ਕਾਕਟੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵੱਡੇ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "brandy-ਕੋਲਾ", "ਖ਼ੂਨੀ ਮਰਿਯਮ," "ਵੇਲ ਟੌਿਨਕ", "screwdriver" ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਸਾਰ-ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਉਹ ਹੋਰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕੋ ਹੀ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹਨ. ਦੂਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਗੈਸ ਬੁਲਬਲੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਹੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ.

ਪੀਣ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ

ਅਕਸਰ ਲੋਕ, ਪੁੱਛੋ, ਜਿੱਥੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਨਾਮ ਕੀਤਾ ਸੀ? ਇਹ ਕੌਣ ਪੀਣ ਦੀ ਕਾਢ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਲੇਖਕ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ? ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ ਵਰੇ੍ ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕੀ ਵੀ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਤਫ਼ਤੀਸ਼ ਖਰਚ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਕੱਦਮੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ highball - ਕਾਕਟੇਲ, ਜੋ ਕਿ ਨ੍ਯੂ ਯਾਰ੍ਕ ਪੈਟਰਿਕ ਡਫੀ ਤੱਕ ਇੱਕ Bartender ਦੀ ਪਾਇਨੀਅਰ ਹੈ. ਇਹ 1895 ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਉਸ ਨੇ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਵਰਤਿਆ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਦੇ ਚੇਲੇ ਪੀਣ ਵੀ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਇਲਾਕੇ ਲਿਸਟ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਬਾਰ ਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਤੇ ਕਾਬੂ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਦੇ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, effervescent ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪੱਖੇ ਲਗਾਤਾਰ ਸਵਾਲ ਕਿ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਕੇ ਕਸ਼ਟ ਹੈ? ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਰੇਲਵੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਸ਼ਬਦ "ਤੇਜ਼ ਰੇਲ ਗੱਡੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਨੁਵਾਦ. ਜਿਹੜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਦੀ ਛੜੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹੈਡਲ ਨੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ 'ਤੇ ਸਿਗਨਲ ਦੇਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰਮਚਾਰੀ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ, ਨੂੰ ਵੀ, highball ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਮਿਸਾਲ

ਕਿਸ ਅਸਲੀ highball (ਕਾਕਟੇਲ) ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਭਾਗ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਤੱਤ. ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ fizzy ਪੀਣ: ਵਿਅੰਜਨ ਦੋ ਭਾਗ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

1. highball ਕੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ polozhit4-5 ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਹੈ.
2. ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ 50-75 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ.
3. ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੈਸ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਜੋੜੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ cookware ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ.
4. ਨਿੰਬੂ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ garnish.
5. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਦੁਆਰਾ ਪੀਓ.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਕਹਿੰਦੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ ਵਿਚਾਰ "Bacardi ਸਰੋਵਰ."

ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

ਚਿੱਟੇ ਰਮ ਦੇ 50 ਿਮਲੀਲੀਟਰ, ਸ਼ਰਾਬ Cointrreau ਦੇ 15 ਮਿ.ਲੀ., ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਅਤੇ 120 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਜਿੰਜਰ ਏਲ ਦੇ.

ਤਿਆਰੀ ਮਿਆਰੀ ਤਕਨੀਕ ਹੈ:

1. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਗਲਾਸ ਲੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਰਮ - ਸ਼ਰਾਬ - ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - El.

ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੀ ਤੂੜੀ ਬਿਨਾ.