ਸਲਾਦ: ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਲਾਭ

ਸਲਾਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜ ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਜੋੜ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਦਾ ਸੈੱਟ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਰਸੋਈ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ, ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਗੁਆ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ

ਸਲਾਦ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਫਾਰਮ ਸਮਝ ਰੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਨਾਮ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਜਾਣੂ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਪਤਕਾਰ ਉਲਝ. ਸਭ ਅਕਸਰ ਆਈ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਕਿਸਮ:

- ਸਲਾਦ;

- Lollo Rosso;

- Oak ਸਲਾਦ;

- ਅਰੁਗੁਲਾ;

- watercress;

- ਕਾਸਨੀ.

ਹਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿ ਇੱਕ ਜੋਤਮਾਨ ਆਭਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਆਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ

ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਧਦੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਰਮ, ਨਰਮ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ 'ਚ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਉਸ ਦੇ ਭੰਡਾਰ' ਦੇ ਵੇਲੇ ਦਾ ਕੋਈ ਸਲੀਪ, ਕਿਉਕਿ perezrevaya, ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ unpalatable ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹਾਸਲ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਡਿਵੱਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਹੈ.

Oak ਸਲਾਦ

ਓਕ ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਮਾਨ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਣ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਦੋਨੋ ਹਰੇ ਹਾਸਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ Maroon ਰੰਗ ਨੂੰ, ਜਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਚੰਗਾ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ , ਸੈਮਨ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਝਦਾਰ nutty ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ.

ਅਰੁਗੁਲਾ ਸਲਾਦ

ਅਰੁਗੁਲਾ ਸਲਾਦ ਜੋੜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨ parmesan ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਅਸਰ, ਇਸ ਦੇ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਸਿਰਫ਼ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ, ਆਪਣੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਦੀ ਸਭ ਦੇ ਉਲਟ, ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਵਧ ਰਹੀ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਾਈ-nutty ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਤੱਕ ਉਹ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ, ਉਹ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਦੀ ਪਸੰਦ ਆਇਆ mozzarella ਪਨੀਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ sweetish ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ.

Cress

Perechnik ਬਾਗ - watercress ਲਈ ਹੋਰ ਨਾਮ, ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ astringent, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ, ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ additive ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵੱਧ ਲਾਹੇਵੰਦ?

ਜਦ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖਾਣ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੱਤ (ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਲੋਹੇ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ, metabolism ਦੇ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਟਰੇਸ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਅਜੇ ਵੀ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਦੇ ਮੇਨੂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟ calorific ਮੁੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਗੁਆ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.