ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਮੇਲ ਹੈਮ

ਘਰ - ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਖਾਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਸਨਕੀ, ਜੋ ਮਿਲ ਕੇ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹਿਸ ਹਨ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਕੀਮਤੀ ਟਾਈਮ ਬਰਬਾਦ, ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿੰਦੇ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਜੋ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ, ਦੁਕਾਨ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਕੁਝ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਪੂਰਾ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ drools 'ਤੇ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਥੇ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਹੈ, ਸੁਆਦਲੀ-ਲੱਭ shelves' ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਉੱਥੇ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁਸਾਮ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਲਈਆ ਇਹ ਮਹਾਨ ਲੱਭ ਰਹੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇਣ ਲਈ ਹੈ?

ਜੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਲੋਕ ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦੀ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਪਚਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਵਿਧਾ ਸਟੋਰ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਾ ਕਰੋ! ਕਈ ਘਰੇ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਮਾਲਕ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰ: ਉਹ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਵੀ, ਜੇ ਨਾ ਹਰ ਦਿਨ, ਵੀ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ, ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ - ਓਵਨ, ਜੋ ਕਿ ਛੁੱਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਕੰਮ - ਸੱਜੇ ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, veining ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ prosloechkoy ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਰਿਹਾਇਸ਼ ਨੂੰ shpigovki ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਉਹ ਲੰਮੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਤੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਤਾਜ਼ਾ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਗੁਲਾਬੀ ਆਪ ਮਿਟ: ਕੋਈ-ਠੰਡ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ defrosts!

ਵਿਅੰਜਨ "ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈਮ"

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 2.5 ਤੋਲ - 3 ਕਿਲੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਵਾਪਸ ਜ ਗਰਦਨ ਹਿੱਸਾ;
• ਪਿਆਜ਼ - 300 g;
• ਲਸਣ - 2-3 ਸਿਰ;
• ਗਾਜਰ - 300 g;
• ਰਾਈ - 50-70 g;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 g;
• ਮਿਰਚ - 6.8 g;
• ਸਾਲ੍ਟ - 100-120 g;
• ਬੇ ਪੱਤਾ (ਪੀਸਿਆ);
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.

"ਓਵਨ ਵਿਚ ਹਮ." ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਗਰੇਟ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.
2. ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਮਿਟਾਏ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘਾ ਜਖਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, "ਜੇਬ 'ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ (ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਤਿੱਖੀ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ) ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਕਰ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਖਹਿ.
3. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਜ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 12-24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਛੱਡਣਾ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ marinated.
4. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੇਜ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਲਿਬੜ.
5. ਦੋ-ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ 180 ° C ਤੱਕ 160º ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ roasting ਦੌਰਾਨ ਮੀਟ ਹਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਜੂਸ precipitated ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
6. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਸਤਹ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਉਤਾਰਨ, ਨਾ ਛੂਹਣ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਬਰਾਊਨ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਜਾਰੀ.
7. ਇਹ ਸੱਚ-ਮੁੱਚ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਖੁਆਈ, ਦੋਨੋ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ. ਕੇਵਲ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੁਆਦ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ, ਕੁਝ ਵੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਬਸ, ਕਿਉਕਿ ਉੱਥੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Larded ਨੂੰ ਠੀਕ ਮੀਟ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਰੂਪ ਹੀ, ਕੱਟ 'ਤੇ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਅਪੀਲ.

ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਜ ਇੱਕ ਖਾਸ roasting ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਖਾਣ ਨੂੰ ਪਾ Birch ਜ ਐਲਡਰ twigs ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਜੂਸ ਵਗਣਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅੱਗੇ ਸਿਫਾਰਸ਼, ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦੇਣਗੇ, ਵੀ ਵਿਲੱਖਣ ਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸ਼ਾਖਾ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ, ਜੋ ਫਿਰ ਹੋਰ ਰਣਨੀਤੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਜ Resort ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੈਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵੀ ਆਸਾਨ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੀ, marinade ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਜੂਸ ਦੇ ਦੁਵਾਰਾ ਅਤੇ ਲੀਕ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਹਿਣਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵੀ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਪਾ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਹੈ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੈਮ ਯਾਦਗਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, (ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ ਲਈ) ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਕੀ indisputable ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਜੁੜਾਵ ਸੁਆਦ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੂਹ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਇਸ ਲਈ, ਸੂਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ! ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਉੱਥੇ ਹੈ!