ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੂਕੀਜ਼: ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ

ਸਾਰਾ ਮੀਲ ਆਟੇ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾ ਅਕਸਰ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਕਣਕ ਦਾ ਇਕ ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਲਟ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਫਰਮਾਣਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਪਯੋਗੀ ਰੋਟੀ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਵੀ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪੂਰੇ-ਅਨਾਜ ਅਨਾਜ ਕੁਕੀਜ਼ ਖੁਰਾਕ

ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਬਿਸਕੁਟ, ਰਵਾਇਤੀ ਕਨਚੈਸਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਡੇਢ ਗੁਣਾਂ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅੰਤ੍ਰੀਕਾ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੂਰੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕੁਕੀਜ਼ ਅਜਿਹੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

1. ਪਹਿਲਾਂ, ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਮੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ (½ ਚਮਲ) ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ, ਓਟਮੀਲ (40 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਆਟਾ (110 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ.
3. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਵਿਚ, ਸੋਡਾ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਆਖਰੀ ਵਾਰੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਪਰੀ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5. ਆਟੇ ਨੂੰ 10 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
6. ਬਿਸਕੁਟ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਇਹ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਆਟੇ ਤੋਂ 10 ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਆਟਾ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਿਰਫ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ, ਪਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ.

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਆਟੇ ਦੀ ਸਟੈਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ:

1. ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 1 ਅੰਡੇ ਦੀ 200 ਗੀ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
2. ਮੱਖਣ (180 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਿਘਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ (80 ਗ੍ਰਾਮ), ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਚਮਚ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ (1 ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ 1 ਛਾਲ ਪਾਓ.
3. ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਆਟਾ (200 g) ਜੋੜੋ.
4. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
5. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 175 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਉਤਪਾਦ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼

ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਏਟ ਫਲੇਕਸ ਤੋਂ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਬਿਸਕੁਟ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

1. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਓਟ ਫਲੇਕਸ (1.5 ਚਮਚੇ) ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ (0.5 ਤੇਜ), ਲੇਵੀਨਿੰਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਦਹੀਂ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇਕ ਮੁੱਠੀ ਦੀਆਂ ਸੌਗੀ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
3. ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਮੱਗੋਵਾਂ ਨਮਕੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਮੋਟੀ ਮਿਕਦਾਰ ਆਟੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਆਟੇ ਤੋਂ ਹੱਥ ਢਿੱਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (40 ਪੈਕਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.) ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5. ਬਿਸਕੁਟ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਦੇ 12 ਮਿੰਟ 190 ਡੀ.ਆਈ.ਪੀ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 50 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

ਜੀਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਮਿੱਲ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਬਿਸਕੁਟ

ਇਸ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਜੀਰੇ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. печенье из цельнозерновой муки. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੂਕੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਸੀ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਹੈ:

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਆਟੇ (220 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ (½ ਚਮਚ), ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ (5 ਗ੍ਰਾਮ), ਜੀਰੇ (1 ਟੀਪੀਐਸ) ਦੀ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
2. ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ (70 ਮਿ.ਲੀ.) ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਕਾਂਟੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ (1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ) ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
4. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਕੇ ਇੱਕ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ.
5. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸੁਕੇਲੇ ਕੁੱਕੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਟੀਆਂ

ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਕੂਕੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਪਕਾਉਣਾ ਸਵਾਦ ਕੇਵਲ ਬਾਹਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਬਿਸਕੁਟ ਹੇਠਾਂ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਇਕ ਸਾਫਟ ਤੇਲ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, 1 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਆਟਾ (200 g), ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ (1.5 ਚਮਚੇ), ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
4. ਖੁਰਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ-ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5. ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ (20 ਟੁਕੜੇ) ਬਣਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਅਤੇ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਵੱਢੇ ਗਏ.
6. ਬਿਸਕੁਟ 20 ਮਿੀਨੇ ਤੱਕ 170 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਠੰਢਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੋਂ ਹਟਾਈਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਸੀਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.