ਕਰਨਾ ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ?

ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਫਰਾਈ ਕਾਰਪ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਜਿਸ ਦਾ ਪਤੀ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਉਹ ਠੁਕੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਤੱਕ ਲੈ ਕੇ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਲ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਢੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹਨ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਆਟਾ ਤਲਣ ਦੇ ਮਿਆਰੀ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਪਰ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪੁਨਰਾਵ੍ਰੱਤੀ ਬਚਣ ਲਈ, ਹੇਠ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਅਸਲੀ ਪੇਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ pickled ਪਿਆਜ਼ ਚੂਨਾ ਜੂਸ ਵਿਚ.

ਕਿਸ ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ?

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਅਰਥਾਤ, ਫੈਨਿਲ, leeks ਅਤੇ parsley - ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਰਪ - 1.5 ਕਿਲੋ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਗਲਾਸ;
• ਚੂਨਾ - 1 ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲਸਣ - 6 cloves;
• ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਮੱਛੀ ਤਲਣ ਲਈ.

ਬੁਨਿਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ, ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ, ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ (peritoneum ਦੀ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਫਿਲਮ ਸਮੇਤ) ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਖੰਭ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ (ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੂਛ ਬਿਹਤਰ ਖੱਬੇ ਹਨ) ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦ ਲਈ marinade ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਭੇਦ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ, ਨਿੰਬੂ ਜ ਚੂਨਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ flavored, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਣ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ ਲੈ ਲਈ, ਸ਼ੈੱਲ, ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਚੂਨਾ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰ ਜੂਸ ਛਿੜਕ. ਸਬਜ਼ੀ ਖਟਾਈ ਫਲ ਲੀਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਗਠਨ ਕੋਰਸ

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ ਅੱਗੇ, ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਛੀ ਦੇ ਢਿੱਡ pickled ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨਦੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੁਆਦ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਡੂੰਘੀ ਕਟੌਤੀ ਜਿੱਥੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜ ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਾਰਪ Fry: ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ roasting ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਰੋਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤਲ browned ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ spatula ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 8-9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ incubate ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤਲੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਕਾਰਪ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਵਹਾਅ), Leek ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਮਿਲ garnish ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਆਲੂ.

ਗੁਣਕਾਰੀ ਸਲਾਹ

ਕਾਰਪ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ 2 ਜ 3 ਟੁਕੜੇ (ਅਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹਨ ਜਾਵੇਗਾ.