ਕਰਨਾ ਕੇਕ "ਰਾਜਧਾਨੀ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਹਰ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ fruitcake ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਗਿੱਲੇ - ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿਚ, ਇੱਕ Cupcake "ਰਾਜਧਾਨੀ" ਹੈ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਭਿੱਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਪਕਵਾਨਾ ਕੇਕ ਦੇ ਕੁਝ ਉੱਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.
Cupcake "ਰਾਜਧਾਨੀ" ਸੂਤ੍ਰ, ਅਨੁਸਾਰ.
ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ;
• ਸੌਗੀ, ਮੱਖਣ, ਚਮਚਾ brandy, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ.

Cupcake "ਰਾਜਧਾਨੀ", ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:
ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਰਾਇਆ. ਤਦ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ brandy, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੰਗੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ.
190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਣ.
Cupcake "ਰਾਜਧਾਨੀ" ਤਿਆਰ ਹੈ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

Cupcake "ਰਾਜਧਾਨੀ".
ਇਸ ਕੇਕ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਆਟਾ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
• ਖੰਡ - ¾ ਕੱਪ;
• ਚਾਰ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ;
• ਮੱਖਣ - ਇੱਕ ਪੈਕ;
• ਦੋ ਛੋਟੇ ਨਿੰਬੂ;
• ਵਨੀਲਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ.

ਸੁਆਦੀ Cupcake ਵਿਅੰਜਨ:
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, lemons ਤਿਆਰ: ਨੂੰ ਧੋ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਘੁੰਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਵੱਧ ਜੂਸ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ grater ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ lemons ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਆ. ਹੋਰ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਅਤੇ citric impregnation 'ਤੇ ਚਲਾ ਜਾਵੇਗਾ ਘੁੱਟ.
, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਸਲਾਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੂੜਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੇਣ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਚੌਰ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਧਾਰਾ ਨੂੰ ਰੋਢ਼ਿਆ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਰਲਾਉ.
ਅੱਗੇ, ਨਰਮੀ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਈ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਫਿਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ.

ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਛਿੜਕ ਤਲ semolina ਲਈ ਦਾਉਤ ਪੇਪਰ ਕੱਜਿਆ. ਆਟੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 20 crumple ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ 165 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗੈਸ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਵਾਰ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ porous, ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਹੈ. ਕੇਕ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਦ ਕਿ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਸਦੀਕ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ.

ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਰਲਾਉਣ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਕੇਕ ਧਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ - ਇਸ ਰਸੋਈ ਕੇਕ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਹੈ. ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਨਾਜੁਕ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ 'ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੇਲੇ ਦਾ ਵੇਰਵਾ, ਕੇਕ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਿਆ.

ਕੇਕ ਪੂੰਜੀ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!