ਕਰਨਾ ਰਾਈ ਆਟਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾਲ ਸਰਦੀ pickled ਸੇਬ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

Pickled ਸੇਬ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਸਰਦੀ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਘਰੇ ਲਈ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਸਨ. ਸਾਨੂੰ ਆਮ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਪਰ, ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿਠੇ ਸਨੈਕਸ ਖਾਣ ਲਈ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਚਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਰੱਖਿਆ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ,. ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਸੰਭਵ ਹੈ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

"ਰੋਟੀ" salting

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਈ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ pickled ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਆਲੂ ਹਨ - ਰੋਟੀ - ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ. ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਫਲ Oak ਬੈਰਲ 'ਚ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਹ ਪ੍ਰੀ-ਭੁੰਲਨਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ chamomile ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈ disinfects ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਦੇ ਨਿਵੇਸ਼. ਰਾਈ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ Kripen'ka ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਗੰਧ, ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤਲ ਸਨ pickled ਸੇਬ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ ਜ ਕਾਲਾ currant ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਅਤੇ ਫਲ ਜੇ ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਰੁੱਖ ਤੱਕ ਬੰਦ ਕਰ ਲਿਆ ਸੀ, ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਹ ਕਿਤੇ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੱਡਣੀ ਅਧੀਨ ਜ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਕੋਰੀਡੋਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਜ 4 ਲਈ ਲੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿਚ, ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ Antonov pickled ਰਾਈ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ. ਜੀ, Antonovka - ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਨੇਤਾ ਸੀ. Pepin ਵੀ ਚੰਗਾ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਕੈਲਵਿਨ. ਅਤੇ ਨੋਟ ਕਰੋ: ਸਾਰੇ ਫਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀੜਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਹੈ

ਹੁਣ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿੰਦੂ: "ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ" ਰਾਈ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ pickled ਸੇਬ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਟੇ. ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਬਾਰੇ 10 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਆਟਾ ਪਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਛੋਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ. ਨੋਟ: ਟੈਸਟ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. antonovka ਜ ਹੋਰ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਗ੍ਰੇਡ - ਉਹ pickled ਸੇਬ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਪਲੇਸ ਫਲ ਡੰਗਣ, ਤਿਆਰ ਸੁਲਗਾਉਣ ਦੇ ਤਲ ਤੱਕ ਦਾ ਪਰਤ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਵਕਫ਼ਾ ਨੂੰਰੋਕਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਗੁਪਤ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ. ਹੋਰ Antonovka ਪਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ. ਭਰਨ pickled ਸੇਬ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ antonovka ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਲਈ ਠੀਕ ਟੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ Kolodeznaya ਸੈਟਲ. ਸੁਲਗਾਉਣ ਨੇੜੇ. ਪਰ, ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਵਾਰ ਤੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, T ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ. ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ. ਸੇਬ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, cask ਜੂੜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਨੂੰ ਛੱਡ ਅਤੇ ਹਾਲਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ. ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਬਾਰੇ,, ਪ੍ਰਾਪਤ ਧੋ ਅਤੇ ਖਾਣ: ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਡਾਢੇ ਸਵਾਦ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ antonovka, ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ!

ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠੇ ਰੀੜ

ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਪਿਘਲ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਮਿੱਠੇ-ਖਟਾਈ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਸੇਬ. ਵਿਅੰਜਨ, ਉਪਚਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਲ ਰੱਖਣ ਭੇਦ ਹੁਣ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਮਰ ਦੇ ਸੇਬ ਦੇ , ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ. ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਤੇ ਲਾਗੂ ਜ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਦਬਾਅ. ਬਕ ਵਿੱਚ, ਵਾਲੀਅਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ 3 ਜ ਹੋਰ ਚੱਮਚ vsypte, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਫਲ ਸਟਿਕਸ ਦੇਣ, ਉਸ ਨੂੰ marinade pickled ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਭਿੱਜ ਬੋਤ ਦੇ ਗਰਦਨ ਵਿੱਚ ਪਾ. ਵਿਅੰਜਨ (ਘਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਲੂਣ ਡਿੱਗਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਮਟਰ allspice ਅਤੇ ਕਲੀ ਬਡ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ sprig ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਭਰੀ ਗੱਤਾ ਦੇਕ kapron ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸੇਬ ਖਟਾਈ ਹਨ, ਜਦ, ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ!

ਸੇਬ ਦਾ ਸਾਥ

ਸਭ ਅਜੀਬ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ 'ਤੇ pickled ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਉਹ ਫਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਾਰੀ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਪਰ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਦਾ ਹੈ! ਉਤਪਾਦ ਠੀਕ Oak ਘੜੇ, nevyscherblennye enameled buckets ਅਤੇ ਬਰਤਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਿਖਲਾਈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸੇਬ ਸੁਥਰੇ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ. ਕੁਝ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਬੰਦ ਉਡਾਉਣ ਦੇ ਹਰ ਲੜੀ 'ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਛੋ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਰਸ, ਪੇਠਾ, ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ,. ਉਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ੋਹਰ, ਪੈਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ simmer. ਦਲੀਆ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇੱਕ puree ਅਤੇ ਸੇਬ ਭਰਵਾਉਣ ਵਿੱਚ mash. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲ ਕਵਰ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਜੂਲੇ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਨਾਲ ਪੈਨ. cellar ਜ ਹੋਰ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਰੱਖੋ. ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਆਮ ਪਿਸ਼ਾਬ

ਨਾਲ ਨਾਲ, pickled ਸੇਬ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਅੰਤ' ਤੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਕੰਟੇਨਰ ਜਿੱਥੇ ਸੇਬ ਸਟੈਕਡ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਖਹਿ ਅਤੇ ਝਿਜਕੇ ਨਾ ਕਰੋ. Brine ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹਰ ਲਿਟਰ ਲੂਣ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ 3 ਚਮਚੇ, ਕਈ ਵਾਰ ਉਬਾਲਣ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ estragon, Basil, ਧਨੀਆ, allspice, Bay ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ Brine ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਬ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਨੂੰ ਭਰਨ ਭਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਦ fermentation ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੇਬ ਜ਼ੁਲਮ ਨਾਲ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸੇਬ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ!