ਕਿਸ ਨਦੀ ਪਰਚ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ: ਸੰਦ, ਢੰਗ, ਦਿਸ਼ਾ

ਪਰ ਪਕਵਾਨ ਪਰਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਸਕੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢ fins ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ , ਬਾਸ ਨਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਖਰਚ? ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਭੇਦ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ.

ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪਰਚ ਨਦੀ

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਗ਼ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• fins ਨੂੰ ਖਤਮ (ਇਸ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸਕੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ). ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਚੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ fin ਹੈ ਕਿ ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੱਟ ਕਰਨ - ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆ ਬਿਨਾ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਸਕੇਲ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
• ਮੱਛੀ Gutting. ਸਾਰੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ: ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੇਟ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਚੀਰਾ ਮੱਛੀ. ਹਟਾਓ giblets ਪਰਚ ਥੈਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਬਚਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ bile ਮਿਲੀ ਹੈ, ਜੇ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਨਾ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਦਿਸ਼ਾ, ਹਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਨਦੀ ਪਰਚ ਸੱਜੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪੁੱਛੇਗਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.

ਸਫਾਈ ਥਰੈਸ਼ਰ ਪਰਚ

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ:

• ਬੋਰਡ ਕੱਟਣ ;
• ਕੈਚੀ fins ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ;
• ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ;
• ਇੱਕ ਸੰਦ ਤੱਕੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ;
• ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਛੀ ਲਈ ਕਟੋਰਾ;
• ਰਹਿੰਦ-ਬੈਗ.

ਸਕੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਚਾਕੂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਜੰਤਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੁਝ ਟੀਨ ਟਿਊਬ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੋਰਡ (ਚੌੜਾਈ 15 ਸੈ) ਨਹੁੰ ਵਰਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, "ਬੁਰਸ਼", ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇਸ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਸਕੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਰਚ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ? ਿਸਫ਼ਾਰ

ਉੱਥੇ ਦੇ ਸਭ ਛੇਤੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

1. Okun ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਸਕੇਲ.
2. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਬਕੀ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵੀ ਆਮ ਫੋਰਕ ਹਟਾ ਪਲੇਟ ਸਕੇਲ.
3. ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇਹ ਪਰਚ ਦੀ ਚੰਗੀ ਰਾਜਦੂਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਪੈਮਾਨੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਦੀ ਪਰਚ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇ ਕੁਝ ਿਸਫ਼ਾਰ:

• ਸਾਫ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ;
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਰਚ ਬਿਹਤਰ ਮਾਪਦਾ ਨਾਲ ਚਮੜੀ (fin ਹੈ ਕਿ ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ ਨਾਲ ਪੂਛ ਤੱਕ ਸਿਰ ਚੀਰਾ) ਨਾਲ ਸ਼ੂਟ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇਸ ਮੱਛੀ ਆਸਾਨ ਤੱਕ ਸਕੇਲ ਹਟਾਓ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ. ਸਾਫ਼ ਨਦੀ ਪਰਚ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਬੇਕ ਪਰਚ: ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਏ. ਪਰ ਘਰੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਰਚ ਨਦੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜ ਬਸ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. Perch ਨਦੀ ਬੇਕ - ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੱਛੀ fillets;
• ਪਿਆਜ਼ - 3;
• ਕੁਝ ਟਮਾਟਰ;
• ਮਸਾਲੇ (Dill, parsley, ਧਨੀਆ, ਨਮਕ, ਅਦਰਕ, ਮਿਰਚ);
• ਨਿੰਬੂ;
• ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦਾ ਗਲਾਸ;
• ਲਸਣ;
• ਆਟਾ.

Perch fillets seasoning ਖਹਿ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਆਟਾ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ Marinated fillet ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੋਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ.

ਫਿਰ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਪਣੇ ਸਤਹ ਮੱਛੀ ਰੱਖਣ ਲਈ 'ਤੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. 240 ਡਿਗਰੀ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ centigrade 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

Perch ਨਦੀ - ਨਾਸ਼ਤਾ ਜ ਡਿਨਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਲਈ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਲਈ ਮਹਾਨ. ਲਿਟਲ ਗੁਰੁਰ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ!