ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ dumplings ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ?

ਕਈ ਰਸੋਈਏ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕਟੋਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਵਰਗਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੰਧ ਵਿਚ appetizing ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ dumplings, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੀ ਸਭ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਉਮੀਦ ਵੱਧ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੈੱਫ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼) ਦੇ ਚਮਤਕਾਰ ਪਹਿਲੇ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ, dumplings ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੇ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ. Urals ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ "Pel-Nanny" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਸ਼ਬਦ "pel" ਤੱਕ ਲਿਆ - "ਅੱਖ" ਅਤੇ "Nanny" - ਆਟੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਇਹ ਖੇਤਰ dumplings ਤੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਸਨ, ਅਤੇ ਸਦਾ ਲਈ ਉਥੇ ਹੀ ਰਹੇ. ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ, ਵਿੱਚ ਮੱਧਕਾਲੀ ਚੀਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਤਾ ਸੀ dumplings (dumplings ਜ ਲਗਭਗ) ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ - ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "Jiao ZI" - ਇੱਕ pancake ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ. ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਗਿਆਨ pelmeney- "chuchvara" ਗੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ , ਮੰਡੂ "dyushbara" ਮਾਨਤੀ pegodya ਗਈ, -. ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ravioli ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ravioli ਅਤੇ tortellini ਨੂੰ ਕਾਲ ਦੇ analogue ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸਰਾਈਲੀ ਵਸਨੀਕ - Kreplach.

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, dumplings ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਨੂੰ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਹਮੇਸ਼ਾ dumplings ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੁਧਾਈ ਦਾ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਆਦਰ ਦੇ ਯੋਗ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਫਾਇਦਾ - ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਰੁੱਝੇ ਲੋਕ ਹੈ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ dumplings ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, Ural dumplings ਆਟਾ ਲੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (1 ਕਿਲੋ.), ਅੰਡੇ (1 PC.), ਪਾਣੀ (450 ਮਿ.ਲੀ..). ਭਰਾਈ ਲਈ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ (300 ਗ੍ਰੀਸ.), ਪਿਆਜ਼ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਭਰਨ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ - ਇੱਕ mincer ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਚਦਾ ਦੋ ਵਾਰ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜ ਕੇ ਦੂਜੀ ਵਾਰ,, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਵੀ ਰਸੋਈ dumplings ਅੱਗੇ,, ਆਟਾ, ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਛੱਟਣ ਇਕੱਠੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਆਟੇ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਗੁਨ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਭਾਰ ਕੁਝ "koloboks" ਵਿੱਚ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ, ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਛੋਟੇ "ਨੱਕ" ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਪਾ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੋੜ ਹੈ. floured ਠੋਸ ਸਤਹ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਮੁਕੰਮਲ ravioli workpiece, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. Dumplings ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉਹ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਫਲੋਟ' ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਕੋਮਲ ਅੰਦੋਲਨ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਪੂਰਾ ਹੋ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜ ਕੁਦਰਤੀ ਸੇਬ ਜ ਅੰਗੂਰ ਸਿਰਕੇ ਪਤਲਾ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ dumplings. ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਰਲ ਅਤੇ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ - ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ravioli ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਤਰਜੀਹੀ ਉਬਾਲੇ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜ ਇਕੱਠੇ ਦਸਤੀ ਅਟਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, dumplings ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.