ਕੇਕ "Cheburashka": ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੇਕ "ਚੀਬਰਸ਼ਾਕਾ" ਥੋੜੀ-ਥੋੜੀ ਚਿੜੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਕ ਨੌਕਰ ਮਾਲਕੀ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਗ਼ੈਰ-ਯੂਨੀਫਾਰਮ, ਕੁਚਲਿਆ ਆਟੇ ਹੈ

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ

ਕੇਕ "ਚੇਬਰਿਸ਼ਕਾ", ਜਿਸ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪਾਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਤੱਤ ਨਾਲ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ;
• ਸ਼ੂਗਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ (ਕਣਕ) - 2,5-3 ਗਲਾਸ;
• ਸੋਡਾ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ;
• ਸਿਰਕੇ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - ਡੇਢ ਚਮਚ;
• ਜੈਮ -1 ਕੱਚ;
• ਐਪਲ - 1 ਟੁਕੜਾ.

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਕਈ ਲੋਕ ਚੀਬਰਸ਼ਕਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
2. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਿਰਲਾਂ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
3. ਫਿਰ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਬੁਝਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
4. ਫਿਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਬੁਲਾਇਆ ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤਤਪਰਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਨ
5. ਅਗਲਾ, ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
6. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਫਿਰ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾਓ.
7. ਹੁਣ ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਸੇਬ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
8. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਪਰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਢਹਿ,
9. ਅਗਲਾ, 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਪਾਓ. ਤਾਪਮਾਨ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਹੈ
10. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਦੋ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
11. ਕੇਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਗੋਰਿਆ ਕੋਰੜੇ ਲਾਓ.
12. ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ 150 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੇਕ "ਚੀਬਰਸ਼ਾਕਾ" ਪਾਓ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ

ਦਵਾਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਦੇ ਬਜਾਏ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਜਿਹਾ ਭਰਨ ਨਾਲ ਚੀਬਰਸ਼ਾਕਾ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

• ਮਾਰਜਰੀਨ- 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - ਤਿੰਨ ਗਲਾਸ;
• ਸ਼ੂਗਰ - ਡੇਢ ਕੱਪ;
• ਸੋਡਾ - ਇਕ ਚਮਚਾ;
• ਐਪਲ ਸਿਰਕੇ - ਦੋ ਚਮਚੇ (ਟੇਬਲ);
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ;
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚ;
• ਸ਼ੂਗਰ ਵਨੀਲਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਰਚਨਾਤਮਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੋਣ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬੋਰਡ ਤੇ 3-3.5 ਕੱਪ ਆਟਾ ਸੁੱਟੋ, 3 ਕੱਪ ਖੰਡ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਲਗਾਓ.
2. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਾਰਜਰੀਨ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੈਟ ਬਣਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਿਲਣਗੇ.
3. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗੜਬੜੀ ਨਾ ਹੋਵੇ.
4. ਫਿਰ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਪਾਓ.
5. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
6. ਅੱਗੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਟੈਸਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
7. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਰੱਖਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
8. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੀਬਰਸ਼ਕਾ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
9. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਿਠਾਈ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵਿਹਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ "ਚੇਬਰਿਸ਼ਕਾ" ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!