ਚਾਕੂ "ਸਮੂਰ": ਮਾਲਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਇਕ ਅਟੱਲ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਚਾਕੂ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਸਾਧਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਢੁਕਵੀਂ ਤਿੱਖੀ ਕਾਲੀਨ ਵਸਤੂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰੁਟੀਨ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਜਾਵਟੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ ਜਪਾਨੀ ਚਾਕੂ "ਸਮਰਾ" ਹਨ. ਇਸ ਕੰਪਨੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਫੀਡਬੈਕ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹਨ.

ਨਿਰਮਾਤਾ

ਜਪਾਨ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਮਾਸਟਰਾਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਰਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸਾਨ ਦੀ ਧਰਤੀ ਵਿਚ ਲੜਾਈ ਤਲਵਾਰਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੈਟਨਜ਼ (ਪੋਮਿਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੰਮੀ ਜਪਾਨੀ ਤਲਵਾਰਾਂ ) ਅਜੇ ਵੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੀਹ ਤਕਨੀਕ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਬਲੇਡਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਸੇਕੂ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸਮਰਥਤ ਹਨ. ਇਹ ਜਗ੍ਹਾ ਇਸ ਤੱਥ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਿਚ ਵਪਾਰਕ ਚਿੰਨ੍ਹ ਸਮੁਰੁਆ ਦਾ ਹਥਿਆਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਜਾਪਾਨੀ ਕੰਪਨੀ ਸਮਰਾ ਚਾਕੂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ ਮਾਹਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਘਰ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਅਰਜ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ, "ਸਮੂਰ" ਦੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਚਾਕੂ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਗਾਹਕ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਪੱਤਰ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ਾ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਜਪਾਨੀ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਕੋਲ ਉੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹਨ. ਉਹ ਸਮਾਰਟ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ?

ਸਟੀਲ ਗਰੇਡ V-Gold10 ਅਤੇ ਦੰਮਿਸਕ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਚਾਕੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਧਾਤੂਆਂ ਦੇ ਬਣੇ ਘਰਾਂ ਤੋਂ "ਸਮੂਰਾ" ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿਰਨਾਇਕ ਫ਼ਾਇਦੇ: ਅਪਾਹਜਤਾ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਚੁਸਤੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ. ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਈ ਲੇਅਰ ਹਨ. ਬਲੇਡ ਦਾ ਆਧਾਰ ਸਟੀਲ ਵੀ-ਗੋਲਡ 10 ਹੈ. ਡੈਮਾਸਕ ਸਟੀਲ SUS 430 ਅਤੇ SUS 431 ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ "ਸਮਰਾ" ਨਾਲ ਲੈਸ ਹਨ. ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਓਵਰਲੇਅ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੇਡ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਅਜਿਹੇ ਚਾਕੂਆਂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਪੈਟਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪੋਲੀਮੈਰਿਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਲਈ - ਮਿਕੌਰਟਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਮੀ ਪ੍ਰਤੀ ਟਿਕਾਊਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਜਟ ਚੋਣ

ਮਲਟੀਲੀਅਰ ਚਾਕੂ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲੋਕ ਜਾਪਾਨੀ ਬਲੇਡਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ-ਪਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਦੀ ਬਜਟ ਲਾਈਨ ਹੈ ਬਾਹਰੋਂ, ਉਤਪਾਦ ਮਹਿੰਗੇ ਮਲਟੀਲੀਅਰ ਚਾਕੂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅੰਤਰ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਢੰਗ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋ-ਐਸ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ, ਸਿੰਗਲ-ਪਰਤ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬਲੇਡ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ.

ਸਮੁਰ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿੱਖਣਾ ਹੈ?

ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਸੋਈ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਉਲਟ ਜਪਾਨ ਵਿਚ ਖੱਬੇ ਪੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਪੱਖੀਆਂ ਲਈ ਚਾਕੂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲੇਡ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਵੈਸਟ-ਜਾਪਾਨੀ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿਚ ਬਲੇਡ ਦੋ ਪੱਖੀ ਸ਼ਾਰਪਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੀ ਸ਼ਾਰਪਾਈ ਦੀ ਕਮੀ

ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਤਾਕਤ, ਵੱਧ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਾਧਨ ਹਨ ਜੋ ਸਾਮੁਰਾਾਈ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿਚ ਫਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦਮਸ਼ਿਕਸ ਸਟੀਲ (ਰਿਵਿਊ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਸਾਧਨ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਪਰ, ਯੂਰਪੀਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਖਰਾਬੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕਤਰਫ਼ਾ ਤਿੱਖਾਪਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਾਕੂ "ਸਮੂਰ" ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਸੁਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਆਮ ਜਾਣੂ ਸਾਧਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਨਾਲੋਂ ਯੂਰਪੀਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਤਿਕੋਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਵਰਤਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਤੋਂ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਟੈਂਡਰਡ ਸੈੱਟ

ਯੂਜਰਜ਼ ਦੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀਆਂ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਟੈਂਡਰਡ ਜਾਪਾਨੀ ਕਿੱਟ "ਚਾਕੂ ਸਮੁੂਰ" "ਆਮ ਯੂਰਪੀਅਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ. ਕਿੱਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਚਾਕੂ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਲੈਸ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਵੱਡਾ ਕੱਟਣਾ
• ਸਲਾਸਰ ਇਹ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਸਸ਼ਮੀ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਕੂ
• ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਚਾਕੂ ਛੋਟੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਟਾਈ

ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਕੂ ਹੈ. ਚਾਕੂ "ਸਮੂਰ" ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਉਪਯੋਗਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਸੰਦ ਕੱਟਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ.

ਵੱਡੇ ਚਾਕੂ

ਯੂਰਪੀਨ ਸੈੱਟਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ, ਜਾਪਾਨੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵੱਡੇ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਾਪਾਨੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੱਡੀਆਂ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ "ਸਮਰਾ" ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗਾਹਕ ਫੀਡਬੈਕ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਬਲੇਡ ਲਾਜਮੀ ਹੈ ਵਾਈਡ ਬਲੇਡ ਆਕਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 300 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਫੰਕਸ਼ਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਵੱਡਾ ਚਾਕੂ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਵੈਜੀਟੇਬਲ. ਇਹ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
• ਫਿਲਟਰ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਕੋਈ ਵੀ ਕਾਰਜ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵੀ.

ਕੁੱਕੜ ਖਾਣਾ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਵੱਡੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ "ਸਮਰਾ" ਮਾਲਕ ਤੋਂ ਫੀਡਬੈਕ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲੰਬੇ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਅਚਾਨਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ.

ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਬਲੇਡ

ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਜਾਪਾਨੀ ਕਾਰੀਗਰ ਨੇ ਕਦੇ ਵੀ ਰਿਵਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ. ਆਮ ਚਾਕੂਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਅਜਿਹੇ ਚਾਕੂ, ਕਿਸੇ ਐਰਗੋਨੋਮਿਕ ਰੂਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਉਹ ਜਪਾਨੀ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਅਭਿਆਸ ਤੋਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਛੱਡਿਆ, ਦਿਸ਼ਾਸਕ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸਾਨ ਦੀ ਧਰਤੀ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਜਾਪਾਨ ਦੀ ਅਸਲੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਪਾਸ ਕੀਤਾ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਦੇ ਹੈਂਡਲਸ ਅਤੇ ਬਲੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਵੇਰੀਐਂਟਸ ਦੇ ਉਤਪੰਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਸਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਵਸਰਾਵਿਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ "ਸਮਰਾ" ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਇਹਨਾਂ ਰਸੋਈ ਸੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਉੱਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• ਚਾਕੂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਹਨ ਵਸਰਾਵਿਕਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਸਬੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਮੌੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
• ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ੀਸ਼ੇਨਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕੂ "ਸਮਰਾ" ਹਨ. ਗਾਹਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੇ ਸਿਰੇਰਾਮੀਆ ਦੇ ਬਣੇ ਬਲੇਡ ਬਹੁਤ ਔਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਾਕੂ ਦੀ ਈਕੋ-ਸਿਰੀਮਿਕ ਐਸ.ਸੀ.-0084 ਬੀ ਦੀ ਲੜੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਫੀਡਬੈਕ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ 87HRC ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਭਾਰ 124 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਮਾਲਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਜਿਹੀ ਚਾਕੂ ਠੋਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕੱਟ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਹਰਿਆਲੀ, ਨਰਮ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਬਲੇਡ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਾਕਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ - ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ. ਬਲੇਡ ਤੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ. ਕੁਝ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰੇਰਾਮੀਆ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਦਾ ਪੱਖਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਕਾਰਾਤਮਿਕ ਰਵੱਈਏ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤਜਰਬੇ ਦੁਆਰਾ ਵਿਖਿਆਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਬਲੇਡ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਚਾਕੂ ਦੇ ਗਲਤ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਕੇ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨਾਲ ਇਹ ਤੱਥ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਉਪਭੋਗਤਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂਆਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਮਰਾ ਬਾਂਸੋ ਸੀਰੀਜ਼

"ਸਮੂਰ" ਦੇ ਚਾਕੂ - "ਬਾਂਸਬੋ" ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਚਾਕੂਆਂ ਬਾਰੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਫੀਡਬੈਕ ਇਹ ਮੰਨਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟਚ ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸਿਆਂ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸੀਰੀਜ਼ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ - ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਧਾਤ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹੈਂਡਲ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਂਸ ਦੇ ਇੱਕ ਡਾਂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟਾਈਲਾਈਜ਼ ਹੈ ਇਹ ਛੋਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਮਮਤ ਹੈ ਸਟੀਲ ਸਿੰਗਲ-ਪੱਧਰ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਮਾਲਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਨਾ ਹੋਣ, ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਚੀਕੀਆਂ ਹਨ

ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 8.8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ 145 ਗੀ ਹੈ. ਸਾਮਰਾ ਬਾਂਸ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਲੜੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਸੰਕੇਤ ਹੀ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਚਾਕੂ ਲਚਕੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਹੱਥ ਵਿਚ ਸੁਖਾਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਥੱਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਖੋਖਲੀ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਸਮੁਰਾ ਬਾਂਸਰੋ ਦੀ ਲੜੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਉਪਯੋਗਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਥੋੜੇ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸੁਿਵਧਾਜਨਕ ਹੈ: ਗਤੀ ਅਤੇ ਗਤੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਲੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਖਰਾਬੀ ਮਿਲੀ. 400 ਜੀ ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸ, ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਹੱਡੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੰਮ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਇਹ ਸੰਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਲੈੱਡ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੱਥ ਥੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕੰਮ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਯਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂਆਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਸਮੂਰਾ ਬਾਂਸਰੋ ਸੀਰੀਜ਼ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਟੀਲ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋਣ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮਰਾ ਹਰਕਿਰੀ ਸੀਰੀਜ਼

ਜਪਾਨੀ ਸਟੀਲ ਗ੍ਰੇਡ AUS8 ਤੋਂ, ਸਮੂਰ ਖੜਕਕੀ ਦੇ ਚਾਕੂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਬਰਾਂਡ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਇਸਦੀ ਮੁੱਖ ਕੁਆਲਿਟੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਜ਼ੀਰੋ ਤੋਂ ਵਿਰੋਧ ਬਲੇਡ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ 58 ਐਚਆਰਸੀ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਲੇਡ ਤਿੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿੱਟ ਵਿੱਚ ਹੇਠਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂ ਹਨ:

• ਮੁੱਖ ਚਾਕੂ 208 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਚਾਕੂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੌੜੀ, ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਬਲੇਡ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ, ਗਰੀਨ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਚਾਕੂਆਂ ਦਾ ਮੂਲ ਤੱਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਸੰਤੋਕੂ - 175 ਮਿਲੀਮੀਟਰ
• ਨਾਕਿਰੀ - 161 ਮਿਮੀ.
• ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਚਾਕੂ - 150 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦਾ ਆਕਾਰ.
• ਸਬਜ਼ੀ - 100 ਮਿਲੀਮੀਟਰ

ਹਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਇਕ ਪੂਰਾ ਬਲੇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਟੁੰਡ ਤੋਂ ਬਲੇਡ ਦੀ ਨੋਕ ਤੱਕ). ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਜੁੱਤੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹਨ

ਹੈਂਡਲਸ ਕਾਲਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਚਾਕੂ ਦਾ ਭਾਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਯੂਜਰਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਲੜੀ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇੱਕ ਐਰਗੋਨੋਮਿਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ, ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਸੁਹਜ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਕੂ "ਸਮੂਰ ਹਰਕਿਰੀ" ਘਰ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਸਾਰੇ SES ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਟੇਕਟੇਕਲ "ਸਮੂਰ"

ਇਹ ਚਾਕੂ ਓਓ ਪੀਪੀ "ਕਿਸਲਰ" ਦੇ ਰੂਸੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੀ ਇੱਕ ਗਾਰਡ ਹੈ, ਜੋ ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਚਾਕੂ, ਹੜਤਾਲ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਡਰ ਦੇ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਹੱਥ ਹੈਂਡਲ ਬੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਐਲਾਸਟਰਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹੱਥ ਵਿਚ ਫਿਸਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ

ਸਮੁਰ ਚਾਕੂ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

• ਉਤਪਾਦ ਸੈਲਾਨੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ.
• ਸਾਰੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 280 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ.
• ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 160 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ.
• ਬਲੇਡ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 4.2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ.
• ਬਲੇਡ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 34 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
• ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ - ਕੰਨਟੈਕ
• ਚਾਕੂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ਼ੀਰੋ -60 ਜ਼ੀਰੋ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਐਨਾਲੌਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਮੁਰ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਇੱਕ ਬਲੈਕ ਕਰੋਮ ਪਲੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• ਸਟੀਲ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ 57-58 ਐੱਚ. ਆਰ. ਸੀ. ਹੈ.
• ਬਲੇਡ ਦਾ ਆਕਾਰ ਰਵਾਇਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਕ ਝੂਠ ਹੈ.
• ਹੈਂਡਲ ਈਲੈਸਟਰਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 20 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ.
• ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਗਾਰਡ ਦੇ ਬਲੇਡ, ਐਲਾਸਟ੍ਰੋਨ ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਟੌਪ ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਸਕ੍ਰੀ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਹੈ.
• ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਕਿੱਟ ਵਿਚ ਇਕ ਕਵਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਵਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੂਪ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬੈਲਟ ਤੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪਹਿਰੇਦਾਰ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਚਾਕੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਾਪ ਗੋਸਟਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਸੰਘ ਦੀ ਵਿਧਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਹਥਿਆਰ ਠੰਡੇ ਸਟੀਲ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਟੇਕਟਿਕ ਚਾਕੂ "ਸਮੂਰ" ("ਕਿਜਲਾਰ"): ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੂਸੀ "ਸਮੂਰ" ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਡਰਾਉਣੀ ਦਿਖਦਾ ਹੈ. ਬਾਹਰੋਂ ਭਿਆਨਕ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਕੂ ਹਾਈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਾਜਮੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮੀਟ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਈ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ

ਕੁਝ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇਹ ਰਾਏ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁਰ ਦੇ ਚਾਕੂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸੰਗਤ ਕੋਣ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਲੇਡਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕੋਣ ਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਖਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਲੇਡ, ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਕਵਰ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਆਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਅਪੂਰਣਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਾਕੂ "ਸਮੂਰ" ("ਕਿਜਲਾਰ") ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਲੈ ਜਾਣ ਲਈ ਡਿਵੈਲਪਰਾਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕੂਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਲੁਕਾਵਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸੀ. ਮੌਜੂਦਾ ਲੂਪਸ ਚਾਕੂ ਦੇ ਭਾਰ ਤੋਂ ਫਟਾਫਟ ਫਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ, ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਟਾੱਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਪਯੋਗਕਰਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਚਾਕੂ ਪਹਿਨਦੇ ਹੋਏ ਕਮਰ ਲਈ ਲੁੱਕ, ਦੋ ਵਾਰ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਸਿੱਟਾ

ਜਪਾਨ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਮਾਸਟਰਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਫਲਤਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ, ਮਾਹਿਰ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਫੋਰਜੀੰਗ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਬਲੇਡਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਮੋਟੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਅਜਿਹੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. "ਸਮਰਾ" ਲੜੀ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਿਸਤਾਰ ਨਾਲ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀਤਾ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.