ਚਿਕਨ ਤੱਕ cutlets: ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕੋਈ ਇੱਕ ਕੀ ਬਿੰਦੂ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਬਣ ਗਿਆ 'ਤੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਮੀਟ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਿਰਮਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਖਾਸ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੀ ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ, ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਖਰਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁਰਗੇ ਤੱਕ ਬਰਗਰਜ਼ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ, ਸਭ ਨੂੰ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵੱਡੇ ਸੈੱਟ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਕਿਯੇਵ, ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਹੈ ਦਾ ਚਿਕਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਿਕਨ cutlets ਕਾਫ਼ੀ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੁਨਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਹੈ ਚਿਕਨ ਦੇ cutlets ਤਲ਼ਣ ਬਿਨਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ,, ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਚਿਕਨ (2-3 ਟੁਕੜੇ);
2. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ;
3. 2/3 ਕਲਾ. ਦੁੱਧ;
4. ਮੱਖਣ 150 g;
5. 0.5 ਕੱਪ ਨੇਵੀਗੇਟ;
6. ਮਸਾਲੇ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮੀਟ fillets ਚਿਕਨ ਤੱਕ ਕੱਟ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸੌਖਾ ਸਟੋਰ filet ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਾਡੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ fillet ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਦਰਜਨ cutlets ਨਾਲ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ਕ ਰੋਟੀ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ: ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਨਾਲ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰੈਫਰੀਜਿਰੇਟਰ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ «ਕੋਈ ਠੰਡ» ਸਿਸਟਮ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ crunches ਨਾਲ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ cutlets ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ nutmeg ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ grinder, ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲ ਨਾਲ ਲੈਸ ਲੋੜ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ - ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਆ.

Fillet ਧੋਣ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਦੀ ਬੇਲੋੜੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

Cutlets ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਜਮਾ, ਜੇ ਖੁਸ਼ਕ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ (ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ razmoknet ਵਿੱਚ) ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਵਿਚ Moisten ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਚਿਕਨ fillet ਭਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ kink ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ - ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰੋਟੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮਰੋੜ. ਅੱਗੇ, fillet ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਰੀਕ ਨਤੀਜੇ, ਅਤੇ ਮੁੜ ਮਰੋੜ. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਫੋਰਕ ਦਖਲ. ਨਾਲ ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੁਕਰਾਨਾ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ (ਨਾ ਸਾਰੇ, 2/3 ਕੱਪ ਲਈ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਭਿੱਜ ਬਾਅਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. Stuffing ਤਰਲ ਅਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਵਹਾਇਆ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ, stuffing ਤਿਆਰ ਹੈ. ਲਾਉਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਉਹ meatballs ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ੋਹਰ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਬਰਗਰਜ਼ (ਬੇਹਤਰੀਨ ਗਿੱਲੇ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ 'ਤੇ) sculpt ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਹਰ cutlet ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ PAT ਪਾ. ਚਿਕਨ ਤੱਕ cutlets ਉੱਲੀ oblong ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਢਣੀ. ਫਿਰ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਫੈਲਾਉ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ meatballs ਤਲਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਗਰਮ. ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ meatballs, ਫਰਾਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ browned, ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ 10-12 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਦੇ ਇਸ ਪਹਿਲੇ ਪਗ ਵਿੱਚ.

ਬਾਅਦ ਬਰਗਰਜ਼ ਕਾਰਵਾਈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੀਤਾ, ਕ੍ਰਮ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਿਆਸਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਪੈਟੀ (4-5 ਮਿੰਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਹੈ.) ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਧ ਭੱਠੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ' ਤੇ ਬੇਕ.

ਲਈ ਸਤਿਕਾਰ ਚਿਕਨ cutlets ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਵਰਤ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਫੀਡ ਭੋਜਨ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਜੋ ਕਿ chops ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕੇ ਪਾਸੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਾ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ Greens ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ.

ਹੁਣ, ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!