ਬਰੌਕਲੀ: ਵਿਅੰਜਨ ਗਰਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈ ਪਕਵਾਨਾ ਗੋਭੀ ਬਰੌਕਲੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ, ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਕੁੱਕ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੂਪ ਜ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਵੀ ਚੋਣ ਕਰ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲੰਬੀ ਹੈ, ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਗੋਭੀ ਬਰੌਕਲੀ: ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਬੁਲਗਾਰੀ ਵਿਚ ਰਸੋਈ

ਗਰਮੀ ਦਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ:

• ਦੀ ਗੋਭੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ - ਰੰਗ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ;
• 1 ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ);
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਮੁੱਠੀ -. ਸ਼ਹਿਦ agaric, ਚਿੱਟਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਦਿ.
• ਅੱਧੇ ਮਿਰਚ;
• ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼;
• 5-7 ਕਲਾ. l. ਸਬਜ਼ੀ puree ਜ letcho;
• aromatic ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ Basil seasoning.

ਬਾਰੀਕ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ੋਹਰ Basil, ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੱਟਿਆ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਅੱਗੇ, ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ diced ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰਾਈ. ਜ ਸੌਸੇਜ ਵਿਚ ਦਿੱਤੇ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ letcho ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਕਵਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer. ਸੰਪੰਨ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਦਾਲ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੋਨੋ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਬਰੌਕਲੀ: ਵਿਅੰਜਨ ਰਸੋਈ batter ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ

ਲਵੋ:

• ਬਰੌਕਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
• 1 ਅੰਡੇ;
• 5-6 ਕਲਾ. l. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ;
• ਦਹ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.

ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ,, ਗੋਭੀ ਮੁਕੁਲ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕ. batter ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦਹ ਚੌਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ inflorescence ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਗੋਭੀ batter ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਜ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰ ਹਰੇ ਮੁਕੁਲ ਬੱਚੇ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਪੱਖ ਨਾ ਕਰਦੇ ਦਾ ਆਨੰਦ.

ਬਰੌਕਲੀ: ਨਵ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 2 ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਕੰਦ;
• ਇਸ ਨੋਕਰ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇਦੋਫੁੱਲ;
• 2-ਕੜਵਾਹਟ Peppers ਅਤੇ paprika;
• ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼;
• 3 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;
• 1 h. ਐੱਲ ਰਾਈ ਬੀਜ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ tumeric (seasoning).

ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਆਲੂ - diced. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ mince ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੱਘਾ ਅੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬੀਜ ਪਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਬਰ ਅਤੇ tumeric. 3-5 ਮਿੰਟ ਰੱਖੋ ਬਰੌਕਲੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਗੋਭੀ ਬਰੌਕਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਗਰਮੀ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ!