ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਜਮਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ: ਪਕਵਾਨਾ
ਨਿਵਰਤਮਾਨ, ਹੋਸਟੇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਦਾ ਸਭ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਠੰਢ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ ਵਾਢੀ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਆਧੁਨਿਕ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਚੋਣ ਨੂੰ ਸਭ ਉਚਿਤ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰ ਦੇ ਹੁਣ ਤੇਜ਼ ਰੁਕਣ ਦੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਕਰਣ ਹੈ. ਵਾਰ ਸੰਭਾਲ ਘਟਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਤੇ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ. ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਹੋਸਟੇਸ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਵਾਲ ਉਠਾਉਦਾ ਹੈ ਜਮਾ ਮਸ਼ਰੂਮ? ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਪਰੈਟੀ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਵਿਚਾਰ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਜੰਗਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ
ਹਰ ਕੀ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਰਾਏ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਛਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੋਚ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਚੋਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਨਾ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਵਾਪਰ ਹਿਤੇ 'ਤੇ, ਜਦ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਰਸੋਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉ.
ਦੀ ਲੋੜ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ: 1 ਕਿਲੋ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 2 ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ 2 cloves, ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ seasoning.
ਇਹ ਵਿਧੀ ਕਈ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ:
- ਪਹਿਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਟਾਈਮ ਲੱਗ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਪਿਘਲਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜਾਵੇਗਾ. ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਉਹ ਭੂਰੇ, ਸਾਫ਼, ਧੋਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ੋਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਜਦ ਤੱਕ. ਜ਼ਮੀਨ ਉਤਪਾਦ ਤੁਰੰਤ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਲਾਜ chives ਕੱਟਿਆ ਤੂੜੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਲਗਾਉਣਾ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਜਾਮ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਡਿਗਰੀ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਹੈ.
batter ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਘਰ ਮਾਲਕਣ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰ੍ਿਵਰਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮੌਕੇ ਦੇ ਲਈ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ batter ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਆਲਾ ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ 2 ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ½ ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 60 ਗ੍ਰਾਮ: ਇਹ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ:
- ਫੰਜਾਈ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਧੋਣ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਨਤੀਜੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.
- ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ batter ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਅੰਡੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਆਟਾ ਦਿਓ, ਜਾਰੀ. ਰਚਨਾ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- ਰਸਕ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ.
- ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਹਿਲੇ batter ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਤਲਣ.
ਬਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ ਗੁਣ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਦੱਸਣ ਲਈ.
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ Roasting ਮਸ਼ਰੂਮ
ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਕਿਸ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਸਲਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੇਠ ਡੈਸਕਟਾਪ ਉੱਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸ਼ਹਿਦ agaric, ਲੂਣ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਿਕਨ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, ਰਾਈ (ਰੋਟੀ ਜ ਬੀਨਜ਼), ਮਿਰਚ ਦੇ 50 g ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
ਇਹ ਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:
- ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੀਟ ਮੁੜ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰੋ. Fillets ਵੀ ਪਤਲੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਨਰਮੀ ਥੱਲੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਬ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ fillet ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੀ. ਉਹ ਦਾ ਸਫ਼ਾਇਆ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ.
- ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਥੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਛਾਲੇ ਅਧੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰਸੋਈ ਸੂਪ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਉਹ ਪੂਰੀ ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਸਮਝਣ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਤੱਕ ਆਯਾਤ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕੀਤੀ ਸੂਪ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ.
ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਮਸ਼ਰੂਮ, 1 ਗਾਜਰ, ਲੂਣ, 4 ਆਲੂ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ (ਜ ਬਰੋਥ) ਦੇ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ, 2 ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 35 ਗ੍ਰਾਮ.
ਕਾਰਵਾਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ:
- ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਚਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਭੋਜਨ Defrost.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.
- ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ.
- ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਲਾਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇਣ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- ਘੜੇ peeled ਅਤੇ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਜੋੜੋ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 20 ਮਿੰਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਲੋਟ ਜ ਖਤਮ ਟੁਕੜੇ ਦੁਆਰਾ ਗਾਜਰ ੋਹਰ. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਥੋੜਾ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ, ਆਮ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਣ.
ਖਾਣ ਅੱਗੇ ਸੂਪ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
Multivarki ਨਾਲ
ਅੱਜ, ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਟੀਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਗਿਆ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਚ ਸਮਾਰਟ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਤੱਕ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੇਖ ਲਈ ਹੈ multivarka ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨੂੰ ਫਰਕ ਨਜ਼ਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ.
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਭ ਆਮ: ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, 3 ਆਲੂ, ਲੂਣ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ.
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Peeled ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾਤਾਰ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਗਰੇਟ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ grater ਵਰਤ.
- ਕਾਰਵਾਈ ਭੋਜਨ Multivarki ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ.
- ਧੋਤੇ ਅਤੇ peeled ਆਲੂ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਤੇ multivarku ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ.
- "ਸੂਪ" ਢੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈੱਟ ਹੈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਪਾਣੀ ਉਤਪਾਦ, ਡੋਲ੍ਹ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਲਾਰਮ ਵੱਜਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਿਡ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਸੂਪ ਦੇ ਅਸਧਾਰਨ ਅਮੀਰੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
boletus ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਸ਼ਰੂਮ boletus ਪਰਿਵਾਰ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੱਕ ਉਹ ਸਭ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਸਲ ਵਿਚ, "ਮਸ਼ਰੂਮ Elite" ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ. ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਹਿਕ ਕੇ ਵੱਖ ਹਨ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ? ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਇਹ ਦੇ, ਸਭ ਪਲ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਹੈ.
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਆਟਾ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਖਮੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਖੰਡ ਦੇ 4 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ: ਆਟੇ ਲਈ.
ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, 4 ਕੱਪ ਦੇ ਤੇਲ ਕੁਚਲ (ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ) ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਦੇ 3 cloves, ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 35 ਗ੍ਰਾਮ: ਭਰਨ ਲਈ.
ਪਰ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਧਾਰਨ ਨਹੀ ਹੈ:
- ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਇਸੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਲਸਣ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ. ਟਾਈਮ 'ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
- ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ੋਹਰ.
- ਆਟੇ 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 30 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵੱਧ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਉਹ 2 ਵੱਡੇ ਪੀਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਹਰ ਖਾਲੀ ਪਹਿਲੀ fluff ਲਸਣ ਤੇਲ.
- ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਵੰਡਣ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਇਹ ਉਪਚਾਰ ਪੀਜ਼ਾ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੈਫ਼ੇ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋਰ ਕਿੱਥੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਫੋਟੋ ਅਗਲੇ ਕੋਰਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਫੰਜਾਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ (2 ਟੁਕੜੇ), ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ.
ਸਾਸ: ਬਰੋਥ (ਜ ਪਾਣੀ) ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, 1 nutmeg ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਦੇ 10 g ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ chive ਦੇ 75 g.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ:
- ਪੰਘਾਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
- ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾਤਾਰ ਖਤਮ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
- ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ simmer.
- ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਆਟਾ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ lumps ਬਚਣ ਲਈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਰ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੋਰੋਲਾ ਦੁਆਰਾ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਬਦੀਲ.
- ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸੁਗੰਧ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੋਲ੍ਹ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਲਈਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਕੀ, ਜਮਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ? ਜੇ ਇਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੰਪੂਰਣ ਲਈਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਹਨ. 250 g ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼, ਬੇਕਨ, ਲੂਣ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਨੀਰ "Gouda" ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ 35 ਗ੍ਰਾਮ: ਕਾਰਵਾਈ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਅਤੇ ਲਤ੍ਤਾ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ੋਹਰ ਕੱਟ ਪੰਘਰ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਕਿਊਬ ਖਤਮ.
- ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਗਰਮ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ propasserovat.
- ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਤ੍ਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਸਭ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ.
- ਜੁੜਨ ਦੀ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੁਣਿਆ ਮਸਾਲੇ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਕੈਪਸ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਇਹ 200 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. workpiece ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਿਸਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ.
Similar articles
Trending Now