ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਡਾਢੀ

ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਰਸੋਈ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਲੇ ਡਾਢੀ ਅਪਵਾਦ ਬਿਨਾ ਸਭ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਮੱਛੀ fillets;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
• ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ;
• ਪਾਣੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ marinade

ਇਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ, ¼ ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ¼ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਦਾ ਪਾਊਡਰ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 3 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ fillets ਰੱਖੋ ਅਤੇ marinade ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ fillet ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਜੇ - ਸਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬੱਟ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਤਲੇ ਡਾਢੀ: ਦੀ ਤਿਆਰੀ

fillets 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ marinated ਦੇ ਬਾਅਦ,, ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਰੇ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ. ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਢਕ.

ਡਾਢੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤਲੇ: ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

200 ਡਿਗਰੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਥੱਲੇ fillets ਰੱਖੋ. ਫਰਾਈ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ Leek, protushennym ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਤਲੇ ਡਾਢੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗੁੰਝਲਤਾ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਮੱਛੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• plaice ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਮੱਛੀ ਦੇ fillet;
• 1 ਬਾਕਸ ਮਾਵਾ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ:

• ਦੁੱਧ;
• ਮਿਰਚ;
• paprika;
• ਕੜਵਾਹਟ ਪਾਊਡਰ;
• ਟੋਸਟ ਤਿਲ ਬੀਜ.

ਇਸ ਲਈ, ਤਲੇ ਡਾਢੀ: ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ

ਮਾਵਾ ਮਲਿਆ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਛਿੜਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਣਵੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮੱਛੀ fillets ਬਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਵਿਧੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਡਾਢੀ ਲਵੋ (ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਨਾ ਭਿੱਜ, ਦੇ ਅਨੁਰੂਪ ਹੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੱਥ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਕਵਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਛਿੜਕਿਆ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਰੱਖੋ.

ਬਾਕੀ ਸਟਾਰਚ ਲਵੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੰਪ. fillet ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਫੈਲ.

ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਕੜਵਾਹਟ ਅਤੇ paprika (ਜ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਛਿੜਕ. ਸਿਖਰ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੰਚਾਰ rapeseed ਦਾ ਤੇਲ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਣਾਉਣ.

ਰੱਖੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ. ਮੁਕੰਮਲ fillet ਕੋਨੇ ਭੂਰਾ ਹੋ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ - ਥੋੜਾ ਸੋਨੇ ਦੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ flatfish ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਹਟਾਓ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ. Fillet ਗਰਮ ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਤੱਕ ਕੱਢਣ ਦੇ ਬਾਅਦ "ਪੱਕਣ" ਅਤੇ ਪੱਕਿਆ flatfish ਦੁਬਾਰੀ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ fillet ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਮੋਟੀ ਹੋਣ, ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸੇਵਾ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਜ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ Fruity, ਪਾਲਕ ਜ ਸਲਾਦ ਵਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਲੇ ਡਾਢੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੈ.