ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ. ਖ਼ੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ

ਬਰੌਕਲੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮਾਹਰ. ਕਈ ਘਰੇ ਹੀ ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਸਿਰਫ ਰੈਸਟੋਰਟ ਅਤੇ ਕੈਫ਼ੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਬਰੌਕਲੀ - ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ. ਤੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, phosphorus, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ, ਪੀ.ਪੀ., ਕੇ, ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੁੰਦਰ, ਅਮੀਰ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਨੂੰ ਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੌਕਲੀ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਖਹਿੜਾ, ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ cellulite ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹਰਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਮੁਕੁਲ, ਜੋ ਕਿ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ ਗੋਭੀ ਚੁਣੋ, ਗੰਧ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਦਿਨ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਲੈਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਜੰਮੇ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁਣ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਤਾਜ਼ਾ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ, ਬਸ ਪ੍ਰੀ-ਯੀਸਟ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਈ.

ਬਰੌਕਲੀ ਤੱਕ ਖ਼ੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਵਧੀਆ ਭੁੰਲਨਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਭ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ digestible ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਹੀ ਬੱਚੇ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਜ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਬੱਚੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਮਸਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਭਿੰਨ. ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਬਰੌਕਲੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ:

ਸਲਾਦ "ਨੂੰ ਫੜੀ".

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਬਰੌਕਲੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਅੰਗੂਰ - ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ
• Lemon - ½ ਟੁਕੜੇ
• flavorings ਬਿਨਾ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
• ਰਾਈ ਤਿੱਖੀ ਨਹੀ ਹੈ - 1 ਚਮਚ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਇਸ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ. ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਸੰਤਰੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਲਈ ਹੈ. ਹੁਣ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ - ਦਹ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਕਸ. ਅੰਗੂਰ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਰੱਖੋ.

ਸਲਾਦ "ਲਾਭਦਾਇਕ."

ਬੱਚੇ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਬਰੌਕਲੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸੇਬ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
• Lemon - 1 ਟੁਕੜਾ
• Greens ਚੁਣਨ ਲਈ
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ

ਵੱਖਰਾ ਮੁਕੁਲ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ. ਬਾਰੀਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ੋਹਰ. ਸੇਬ ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Lemon ਚਮੜੀ ਜ ਅੱਧੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਬਰੌਕਲੀ ਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ.

ਦਿਨ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਚੋਣ ਨੂੰ ਇੱਕ omelet ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਨਾ. ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਬਰੌਕਲੀ - 750 ਗ੍ਰਾਮ
• ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ
• ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 3-4 ਚਮਚੇ
• ਮੱਖਣ

ਅੱਡ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇਦੋਫੁੱਲ, ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਪ੍ਰੀ-ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਿੜਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਫਾਰਮ ਇੱਕ ਓਵਨ 150 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. Omelette 20-25 ਮਿੰਟ 'ਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ - ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ.