ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
ਜੈੱਲ ਡਾਈ ਤੇ ਆਪਣੇ ਫੀਚਰ
ਆਧੁਨਿਕ pastry ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਹੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ confectioners ਦੋਨੋ ਦੀ ਵੱਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਅੱਪ ਖੁੱਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ pastries ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਅੱਗੇ. ਸਾਡੇ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ, ਦੀ ਜੈੱਲ ਰੰਗਤ, ਜਿਹੜੀ ਬਿਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਆਧੁਨਿਕ ਅੰਦਾਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਫੀਚਰ
ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਸ਼ਹੂਰ "Red Velvet", ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਸਲੂਕ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ. ਨੇ ਕਿਹਾ ਕੇਕ ਲਾਲ ਟ੍ਰਿਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਦਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰੰਗ ਦੇ ਜੈੱਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਬਿਲਕੁਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ.
ਦੀ ਵੱਡੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ doughs, ਕਰੀਮ, ਭਰਨ, icings ਅਤੇ ganache ਬਿਲਕੁਲ ਅਜਿਹੇ ਡਾਈ ਨਾਲ ਰੰਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਮਾਹਰ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਜ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਦੇ ਜਵਾਬ ਲੱਭਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈੱਲ ਭੋਜਨ ਿਜਹੇਪਰ੍ਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਭ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਫੋਟੋਜ਼, ਸਮੀਖਿਆ, ਅਤੇ ਿਸਫਾਰਸ਼ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਧੰਨਵਾਦੀ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਦੇ ਪਰਬੰਧਨ.
ਉੱਥੇ ਡਾਈ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹਨ. ਸਭ ਆਮ ਪਾਊਡਰ, ਤਰਲ, ਪੇਸਟ, ਜੈੱਲ. ਕਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ, ਵਧੀਆ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਵਹਿਣਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਸਮਝਦੇ ਅਮੀਰ ਸਥਾਈ ਰੰਗ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮੋਹਰੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੱਕ ਜੈੱਲ ਡਾਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਸਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਗਤ-ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵਾਲੀਅਮ ਉੱਤੇਰੰਗ ਲਈ ਲੋੜ ਤੁਪਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ.
ਸਕੋਪ
ਜੈੱਲ ਡਾਈ ਆਟੇ, ਪੇਸਟ, ਕਰੀਮ, ਜੈਲੀ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, souffles ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੰਗਦਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟਰੈਡੀ ਤਕਨੀਕ mousse ਮਿੱਠਾ ਜੰਗਜੂ ਪਰਤ ਜ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਪਰਤ ਰੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਕੋਈ ਹੋਰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਨਤੀਜਾ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.
ਕੁਝ ਜੈੱਲ ਰੰਗ ਏਜੰਟ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ Confectionery ਕਲਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਹੈਰਿੰਗ, capelin ਨਾਲ Brine ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਇੱਕ appetizing ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਹਾਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੀਤੀ ਵਰਗੇ ਬਣ ਗਏ. ਤਾਲੂ 'ਤੇ, ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਅਨੁਸਾਰ
ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ Blogger Andy ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਜੈੱਲ ਭੋਜਨ ਿਜਹੇਪਰ੍ਤੀਸ਼ਤ ਹੈ. ਸਮੀਖਿਆ ਨੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪੰਗਾ. ਉਸ ਨੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਖੇ ਅਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਰੰਗਤ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ. Andy ਸ਼ੇਫ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੁਝ ਰੰਗ ਸਿਰਫ ਰੰਗ-ਜੈੱਲ ਵਰਤ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ - ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਾਲਾ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.
ਹੋਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਉਸ ਨੇ ਸਭ ਨੂੰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ confectioner ਦੇ ਉਤਪਾਦ 'Ameri ਰੰਗ "ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਲ' ਤੇ ਬੰਦ ਕਰ ਉਸ ਦੀ ਮਿਸਾਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ.
Andy ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੇ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ. ਪਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹੋਰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੋ, ਰੰਗਤ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਰੰਗਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀ ਹੈ.
ਮੁੱਲ ਸੀਮਾ
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੈੱਲ ਡਾਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਤੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, 56 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ AmeriColor ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ 400-450 ਰੂਬਲ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਚੋਣ. , ਪੋਲਿਸ਼ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਰੰਗਤ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਪਾਊਡਰ.
ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਕ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now