ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?

ਸੁਕਾਉਣ ਕੀ ਹੈ? ਸੁਕਾਉਣ - ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਜ ਨਮੀ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ. ਉਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਮੁੱਖ ਢੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਜਦ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਪਹਿਲੀ ਮਾਈਕਿੋਬੀਅਲ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ, ਦੂਜੀ, ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਹੈਇਸ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਨੂੰ ਵਧਾ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੰਭਵ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘੁਲ unicellular ਸੂਖਮ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਪਾ, ਸੁੱਕ ਭੋਜਨ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਜ਼ਤਦਾਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ, ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ-ਜਾਣਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ - ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ. ਸਪਲਾਈ ਫ਼ੌਜ ਮਲਾਹ ਭੱਜ, ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਭੰਡਾਰ ਮੁਹੱਈਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲੰਮਾ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੈ ਉਤਪਾਦ, ਬਿਨਾ unthinkable ਹੋਣਾ ਸੀ. ਵੀ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀਬੇਰੀ ਦੀ ਬਸੰਤ, ਉਹ ਬਸ ਸਾਹ ਰੋਗ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਭਾਣਾ ਮੰਨਣ ਹਨ.

ਉੱਥੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਕਾਉਣ, ਬਾਹਰ ਸੂਰਜ ਐਕਸਪੋਜਰ ਅਧੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ - ਇੱਕ ਓਵਨ-ਡ੍ਰਾਇਰ. ਪਹਿਲੀ ਢੰਗ ਦੂਜਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ, ਕੋਮਲ, ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੱਤ ਟਰੇਸ ਹੈ, ਪਰ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੁਝ ਪੀੜਤ ਹੈ.

ਧੱਕੇ ਸੁਕਾਉਣ ਕੀ ਹੈ? ਉੱਥੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ, ਜੋ ਕਿ "ਵਿਖਾਵਾ" ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ, ਸਵਾਗਤੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹਵਾ ਦੇ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਹੈ vaporizing ਪਾਣੀ. UV ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਵਾਲੀਅਮ ਉੱਤੇ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁਕਾਉਣ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ 'ਬਿਨਾ ਖੁਸ਼ਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਕੀ ਸੁੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸਭ ਕੁਝ, ਨੂੰ ਵੀ ਦੁੱਧ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ, ਉਗ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ pretreatment ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਨੂੰ ਵਧਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਕਡੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਭਾਰ ਗੁਆ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਰਤ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਦੇ ਅੱਗੇ.

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸੁਕਾਉਣ ਆਪਣੇ ਲੂਣ ਜ ਖਾਰੇ preincubation ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੋ ਉਤਪਾਦ ਸਭ ਸੂਖਮ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਰਬੰਧਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਤੱਤ ਟਰੇਸ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਸਤਹ ਉੱਲੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਸੁਕਾਉਣ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਕਾਉਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਫ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ-ਵਾਪਸੀਯੋਗ ਕਾਰਜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਹਾਲਤ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੁੱਟ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਪਸ ਨਹ ਕਰੇਗਾ. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ. ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸੂਚਕ ਦੇ ਇੱਕ - ਸਮਰੱਥਾ usushennyh ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਇਸ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਮੁੜ.