ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ? ਬਿਲਟਸ ਫਲ਼ੀਦਾਰ

ਲੋਕ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਰਤਣ ਸਿਰਫ ਉਗ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਬਾਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੀ: ਬੀਨਜ਼, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਹੋਰ? ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੀ-ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵੀ ਘਰ 'ਤੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਜ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਬਣ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ.

ਸਧਾਰਨ ਚੋਣ ਨੂੰ

ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ - ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼, ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਹਰ ਦਿਨ ਫਾਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ. ਸਾਡੇ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ - ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਡਿਸ਼, ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰਕ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਘਰ' ਤੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਸਸਤੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸੁਤੰਤਰ ਕੁਝ ਕੁ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ - marinating. ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੀਨ ਬੀਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ 3 ਵੱਧ ਹੋਰ ਲੀਟਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਮਿਰਚ ਮਟਰ, cloves, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਰਾਈ ਬੀਨਜ਼) ਦੇ 3 ਚਮਚੇ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੇ ਗੁਪਤ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਉਤਪਾਦ ਬਰਫ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਨ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ, ਜੇ, ਉਥੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹੀ ਘੰਟੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਤਰਲ ਖਾਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ, ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ.
3. ਫਿਰ ਅੱਗ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੋ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਇੱਕ ਗਰਮ ਉਤਪਾਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਅਪ ਪੈਕ ਰੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਬਾਅਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦਿਲਚਸਪ ਕਿਸਮ ਦੇ

ਕੋਈ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਘਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੁਝ asparagus ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਝਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤ ਖਾਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਹਰੀ pods ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉੱਥੇ ਆਪਣੇ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਕਈ ਢੰਗ ਹਨ. ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ, ਸਿਰਕੇ, ਤਾਜ਼ਾ Dill ਅਤੇ parsley, 10 peppercorns, ਇੱਕ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ horseradish ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਗ੍ਰਾਮ, 3 cloves, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੀ ਲੜੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ:

1. ਧੋਤੇ pods 3 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਫਰਾਈ.
3. marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. ਬੀਨ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ.
5. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
6. Banks ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਸ ਰੋਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ 15 ਮਿੰਟ ਰੱਖੋ.

appetizing ਮਿਸ਼ਰਣ

ਖਾਣਾ ਉੱਥੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਹਰੇ ਬੀਨ. ਘਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲ ਹੈ ਅਤੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਾਮਿਲ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ 3 ਕਿਲੋ, 2 ਲਈ ਅਤੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ 3 ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ: ਇਹ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਆਮ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ:

1. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਲ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਪੀਹ.
2. ਨਤੀਜੇ ਮੋਟੀ ਜੂਸ, ਲੂਣ, ਸਿਰਕੇ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ grated ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ.
3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
4. ਮਿਰਚ ਮਿੱਝ ਦਾ ਬੁਲਗਾਰੀ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ.
5. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ ਬੈਕਾ ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇਹ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਾਮਾਨ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਰਦਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ, ਦਾਲ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਉਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਢੰਗ ਹੈ

ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ - ਸਿਰਕੇ. ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ preservative ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ sourness ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਹਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਭਾਗ ਗੁੰਮ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ: ਤਾਜ਼ਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਾਤੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਛੱਡ ਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਤਦ, ਉਹ ਕੁਰਲੀ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਬਲਗਮ ਦਾ ਗਠਨ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਉਬਾਲ 'ਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਕੇ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. ਗਰਮ ਉਤਪਾਦ ਤਰਲ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰ, ਕਵਰ ਦੇਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਣ.
5. Banks ਅੱਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਭੇਜਣ.