ਨੂੰ smokehouse ਗਰਮ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਸਿਗਰਟ ਮੱਛੀ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਸਲਾਹ

ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਲਈ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ. ਪਰ ਘਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਨ yummy ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਰਤੋ ਨਦੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਰਿਹਾਇਸ਼. ਘਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮੋਕਿੰਗ ਮੱਛੀ smokehouse ਵਿਚ? ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਸਲਾਹ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

Smoking ਮੱਛੀ smokehouse ਵਿਚ: ਆਮ ਦਿਸ਼ਾ

ਸਾਫ਼ ਮੱਛੀ, gutting ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ salting: ਬਹੁਤ ਦੇਖਭਾਲ, ਤਿਆਰੀ ਪੜਾਅ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ podvyalite ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣ ਅੱਗੇ.

smokehouse ਅਤੇ ਰਕਮ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਕਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਦਾ ਅੌਸਤ ਪਕਾਉਣ, ਦੀ ਰਕਮ ਬੈਰਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ - ਮੱਧ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਕੈਬਨਿਟ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਸਿਗਰਟ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਟੈਬ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਫੜਨ ਦੇ ਚੁੱਕਿਆ ਹੈ.

smokehouse ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਸਮੋਕਿੰਗ ਦੁਆਰਾ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨੱਥੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਜਦ ਗਰਮ ਢੰਗ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਾੜਨਾ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ , ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਥੱਲੇ Ridge ਨਾਲ ਮਾਸ ਕੱਟ.

ਤਲ ਵਧੀਆ ਖੁਸ਼ਕ ਐਲਡਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਚਿਪਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਾੜ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ.

ਸ਼ੈਲਫ-ਜੀਵਨ ਸਰੂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ. ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕੁਝ ਛੋਟੇ twigs ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ. ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਰਮ-ਮੱਛੀ ਦਸ ਦਿਨ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

smokehouse ਵਿਚ ਸਿਗਰਟ ਮੱਛੀ ਅੱਗ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਉਪਾਅ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਚਾਨਕ ਸੱਟ ਦੀ ਘਟਨਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ Burns ਨਸ਼ੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ.

ਬੱਚੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਤਰਨਾਕ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਲਈ smokehouse ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ pobespokoytes ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਤਾਜ਼ਾ ਸਿਗਰਟ ਮੱਛੀ smokehouse ਵਿਚ

ਸਿਰਫ਼ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ - ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪਛਾਣ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗਤੀ ਹੈ. ਪਰ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ-ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ ਪੰਜ ਜ ਛੇ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 80-100 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ "ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਸਮੋਕ ਵਿੱਚ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਨਰਮ, ਨਾਜ਼ੁਕ, ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ smokehouse hot- ਵਿਚ ਆਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮੱਛੀ ਸਮੋਕਿੰਗ

ਸੁਕਾਉਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ-ਬੀੜੀ: ਸਮੁੱਚੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਤਿੰਨ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਘਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਹੌਲੀ ਸੱਤਰ ਡਿਗਰੀ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਮੱਛੀ ਡਰੀਸ, ਸਤਹ ਕਠੋਰ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ fins ਚਿੱਟੇ ਚਾਲੂ. ਫਿਰ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਮੱਛੀ ਇਕ ਹੋਰ ਤੀਹ ਜ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੁਆਰਾ ਬੇਕ. ਉਹ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਮਾਸ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਖਰੀ ਕਦਮ ਸਮੋਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਛਿੜਕ ਧੂੜ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ ਲਗਭਗ ਮਧਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੀਹ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਨੌਕਰੀ 'ਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ Copts ਕੁਝ ਹੁਣ ਲਗਾਤਾਰ ਕੰਟਰੋਲ ਹੇਠ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਜਰਬੇ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਐਸ਼ ਹੈਰਾਨ!