ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਘਰੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ cranberries ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ

Lingonberry - ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੇਰੀ, ਅਕਸਰ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਹ coniferous (ਜਿਆਦਾਤਰ Pine) ਜ ਗਿੱਲੇ ਖੇਤੀ 'ਤੇ ਮਿਕਸਡ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇ ਅਕਸਰ cranberries ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ. ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

ਜੰਗਲਾਤ ਸੁੰਦਰਤਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰਾਖੀ

ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਇਸ Maroon, ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਜਾਮਨੀ-ਲਾਲ ਬੇਰੀ. ਇਸ ਰਚਨਾ benzoic ਅਤੇ malic ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਲਾਟ, ਖਣਿਜ ਖੋਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਭੁੱਖ-ਸੰਭਾਲਣ scurvy ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਸਾਧਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਰਮ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੋਣ. Brusnichnaya ਪਾਣੀ ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਲਾਲਸਾ ਘਟਦੀ ਹੈ ਅਤੇ infusions rheumatism ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਸਾਨੂੰ cranberries ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਤ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਅਸਰਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕੱਚਾ cranberries ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਣਾਈ.

ਭੰਡਾਰ 'ਫੀਚਰ

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ maturation ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਸਾਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਵਰਖਾ, ਤਾਪਮਾਨ, ਮਲਬੇ ਹਿੱਸਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਪੱਕ cranberries? ਬੇਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਪ੍ਰਤੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ. ਦੇਰ ਜੁਲਾਈ ਜ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ - ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਵਾਢੀ cranberries ਲਈ ਮੁੱਖ ਵਾਰ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਮੌਕੇ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਉਗ ਭੂਰਾ ਬੀਜ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰੰਗ ਨੂੰ Burgundy ਹਨ. ਕਚ੍ਚੇ cranberries ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸਕੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਪਰਬੰਧ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਅਧੀਨ overripe ਨਹੀ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ cranberries ਤਾਜ਼ਾ?

ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਤਾ ਹੈ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, ਬੇਕ, ਉਬਾਲੇ, pickled ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ. ਪਰ ਸਭ ਦੇ ਸਭ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ cranberries ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਪਾਣੀ ਵਿਚ Lingonberry

ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਗ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 2 ਵਾਰ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇਕ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਧੀਆ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਜ cellar ਫਿੱਟ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਫਲ ਲੰਬੇ ਸਰਦੀ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ Cranberries

ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਗ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ. ਫਲ ਸੰਘਣੀ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਰਲ 'ਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਥੋੜਾ tamped ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਦਬਾਅ ਪਾ.
ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਸਾਰੇ voids ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬੈਰਲ ਜੂੜ ਬੰਦ ਹੈ. Berry ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਦਰਜਾ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ.

ਸੰਭਾਲ ਠੰਡੇ

ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਨਵੇ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਉਗ: ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ਾ cranberries ਰੱਖਣ ਲਈ. ਉਹ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਕੱਲ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਨੂੰ. ਖਾਧੀ ਉਗ defrosting ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਗੁਆ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਸਰਦੀ ਬੇਰੀ ਸੁਆਦੀ ਆਸਾਨ ਲਈ ਸਟਾਕ ਕਰਨ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ cranberries ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਇਹ ਵਾਢੀ ਮਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.