ਲੋਫ ਵਿਅੰਜਨ

ਲੋਫ - ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਜ ਦੋਸਤ ਦੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੋਫ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਵਿਅੰਜਨ ਲੋਫ ਜੁੜਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ

50 ਮਿ.ਲੀ. ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ ਤਰਲ ਸਮੋਕ ਦੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਲੱਗੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੋਕਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ (ਸੂਰ, ਬੀਫ) ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸੂਰ (600 g) ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਹਰ ੋਹਰ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ,, ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਲੈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਿਸੇ ਵੀ Greens ਕੱਟਿਆ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਹੁਣ, ਇਸ ਸ਼ੀਟ ਫੈਲ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਜੁੜਨ 'ਤੇ (ਸਭ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ). ਉਹ ਲੰਬੇ, 10 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਵਿਆਪਕ ਪਾਸੇ ਜੁੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟ. ਉਹ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਓਵਰਲੈਪ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰ. ਜੁੜਨ ਦੀ ਪੁਟ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਇਸ ਦੇ ਲੂਣ ਖਹਿ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ stuffing ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣਗੇ ੋਹਰ.

ਗੜਬੜੀ ਦਾ ਰੂਪ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਵਿਅੰਜਨ ਮੀਟ ਰੋਲ ਚਿਕਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਬੰਦ ਲੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਕਿਲ੍ਹਾ ਬਣ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਗਰੇਟ ਲੂਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲੇ ਭੇਜੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਪਾ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਬਣ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅੱਗੇ, ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ chops ਭਰਨ ਵੰਡੇ. ਗੜਬੜੀ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬੀਤਣ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥਰਿੱਡ ਨਾਲ ਟਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਕੋਟ. 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ.

ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਫ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਵੀਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਸਟੀਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੁੜ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦੇ. ਇਸ ਦੇ ਲੂਣ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ (ਨਾ ਰੁੱਖੇ ਦੋ cloves ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ) ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ seasoning ਦੇ ਗਰੇਟ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ marinated ਨੂੰ ਛੱਡ.

ਬੁਝਾਉਣ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਦੋ grated ਗਾਜਰ ਵੱਧ 10 ਮਿੰਟ, ਲਗਭਗ podsolit ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਭਰਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਹੁਣ, ਵੀਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ stuffing, ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਤੰਗ ਥਰਿੱਡ ਠੀਕ. ਰੱਬ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਜੂੜ ਲੀਕ ਸਾਸ ਨਾ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਭੇਜਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਹਰ 20 ਮਿੰਟ ਹਲਕਾ ਸਾਸ ਗਠਨ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਫੁਆਇਲ ਪੂਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਛਾਲੇ ਸੀ.

ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਛਾਲੇ ਵਿਚ ਲੋਫ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

, ਭੂਰਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ - 6 ਕੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੋੜ 400 ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਪੰਜ ਅੰਡੇ ਬੀਟ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੁੰਜ ਪਾ ਚੰਮ ਪੇਪਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ. ਓਵਨ ਅਤੇ ਸਰੋਵਰ ਰੋਲਰ ਦੇ ਇਕ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਤੱਕ ਹਟਾਓ, stuffing ਪਾ ਰੋਲ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੀ ਲਪੇਟਿਆ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਟੁਕਡ਼ੇ ਪਾਸੇ ਥੱਲੇ ਪਾ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਦੱਸੋ ਲੋਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮੀਟ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.