ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ lecho ਲਈ ਇਹ ਸਰਦੀ (ਫੋਟੋ)
ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਕਈ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਸਿਰਫ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਦ ਮਿਰਚ ਦੀ ਫਸਲ, ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ, ਰਸੋਈ lecho, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲਈ ਲੋੜ ਕਟਾਈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ 'ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, puree ਜ ਪੇਸਟ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ Brizol ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਕਰੇਗਾ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾਲ lecho ਹਨ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸਰਦੀ ਲਈ.
ਵਿਅੰਜਨ №1
ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਕਿਉਕਿ, ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ. ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ acetic ਐਸਿਡ ਲੂਣ, ਤੇਲ - ਲਾਲ ਘੰਟੀ Peppers, ਤੀਬਰ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਖੰਡ ਕੱਚ, ਉਸੇ ਦੇ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਛੇ ਕਿਲੋ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ. Pepper ਧੋਤੇ, ਬੀਜ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ lengthwise ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਵੱਡੇ saucepan ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਤੇਲ ਸਟੀਲ ਵਿੱਚ.
ਵਿਅੰਜਨ №2
ਸਾਨੂੰ ਸੌਖਾ lecho ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. Lecho - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼, ਪਰ ਉਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਈ ਵਾਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਲਈ ਚਲਾ. ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸਾਡੇ giperdinamichnoy ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਵਾਰ, ਸਿਰਫ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ, ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ ਸਨ, ਕਿਉਕਿ ਹੁਣ ਪੰਜ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 0,58 ਲਿਟਰ ਦੇ ਪੰਜ ਗੱਤਾ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਦੋ ਕਿਲੋ ਮਿਰਚ, ਪੇਸਟ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਸੇਰ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ, ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ., ਸਿਰਕੇ ਦਾ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ (ਡਾਇਨਿੰਗ) ਦਾ ਤੇਲ. ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਏ lecho. ਵਿਅੰਜਨ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ.
ਵਿਅੰਜਨ №3
ਫਿਰ ਪੰਗਾ ਪਕਵਾਨਾ ਸਰਦੀ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ lecho. ਸਮੱਗਰੀ: ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਘੰਟੀ ਦੀ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿੱਕਾ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੋ ਲੀਟਰ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, 150 ਗ੍ਰਾਮ - ਖੰਡ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਦੀ 2/3 ਕੱਪ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ №4: ਸੰਖੇਪ ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ
ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਨਾਮ "lecho" - ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕੰਮ - ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀ ਇਸ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ. ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲਣ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇੱਕ ਨਵ, ਯਾਦਗਾਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਕਟੋਰੇ. ਜੋ ਵੀ flavorful ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ lecho ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਖਾਣ ਦੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਬਾਅਦ ਦੀ ਮਹਿਕ, ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੋੜ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ lecho ਤਿਆਰ
ਧੋਤੇ ਬਾਹਰ ਅਧੀਨ ਚਲਦਾ ਪਾਣੀ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਹਟਾਓ ਇਹ ਬੀਜ ਅਤੇ ਇਹ stalk. ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ 'ਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਤਲਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਜਦ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ lecho ਸਕਦੀ ਰਸੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ. ਵਾਪਸ ਸਕਦੀ ਜਾਓ. ਰਿਪੋਟ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਉਬਾਲਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇਣ.
ਵਿਅੰਜਨ №5
ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ lecho ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਟੀਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਹੀ ਦਿਨ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਹੋ ਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਹਟਾਓ ਤੱਕ ਇਹ ਰਸੋਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੰਭਾਲ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਠੀਕ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ: ਮਿਰਚ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ 800 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ. ਪੰਜ ਛੇ ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਆਰੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ Peppers,, ਕਿਊਬ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ saucepan ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜੋੜ. ਰੇਤ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਚੰਗੀ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ. ਡੋਲ੍ਹ The ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ saucepan.
ਪੇਸਟ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਭੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਫਿਰ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ 30-45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ. ਵਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ lecho ਤਿਆਰ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਬਕ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਜਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਉਹ ਪੁੱਠਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਜ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਮੋੜ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਕਮਰੇ ਸਿੱਖ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now