ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਬਿਅੇਕ Pancakes ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ Pancake ਹਫ਼ਤੇ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਛੇਦਿਆ ਦੁੱਧ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਕੀ ਆਤਮਕ ਭੋਜਨ ਰੱਖਣ ਦਾ ਚਿੰਤਨ ਘਰੇ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪਕਾ ਹਨ ਸੁਆਦੀ Pancakes ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੈੱਟ ਹੈ, ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਤਾਜ਼ਾ pastries ਮਨੋਰੰਜਨ.

'ਤੇ Pancakes ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ. ਵਿਅੰਜਨ № 1

ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ Pancakes ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਿਟਰ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ,, 2 ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਜੋੜੇ ਨੂੰਕੱਸ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ-ਮੰਜ਼ਿਲ ਸੋਡਾ, citric ਐਸਿਡ (ਸਿਰਕੇ), ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗ੍ਰੇਡ ਆਟਾ (ਲਗਭਗ 2 ਐਨਕ ਦੇ 5 ਚਮਚੇ (ਇਸ ਨੂੰ 18-20 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ) ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਲੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਗਾੜ੍ਹੀ ਪੈਨਕੇਕ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲੂਣ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਵਿਅੰਜਨ, ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ beater ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਚੌਰ. ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ. ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਡਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਤੁਪਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡਰਿਪ ਲਈ. ਕੋਈ citric ਐਸਿਡ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜੁੜੋ. ਆਟਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਲਾਹ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੇਤੇ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੇਖਭਾਲ ਕਿ ਕੋਈ lumps ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਲਵੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਆਟੇ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਆਟਾ ਪਾ, ਜੇ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਗਾੜ੍ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਪਤਲਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Pancakes ਹੋਰ porous ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ, ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.

ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes. ਵਿਅੰਜਨ № 2

ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਦਹ ਦੇ 400-500 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੁਝ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ) ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਚੇ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ, ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ blender ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੌਰ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਡੋਲ੍ਹ. ਸੋਡਾ ਲਈ ਜ਼ਰਦੀ ਰੱਖੋ. ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. lumps ਲਈ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਦੇਖੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਚੌਰ. ਉਹ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਝੱਗ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਟੀਕਾ. ਨੀਚੇ ਜਾਣ ਦਾ ਚੇਤੇ. ਆਟੇ ਹਵਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਪਾ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਵੇ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes. ਵਿਅੰਜਨ № 3

ਰਸੋਈ ਅੰਡੇ ਦਾ ਕੋਈ ਰਸਤਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਦੁੱਧ ਦੇ 450 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਖੰਡ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚ,: ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਜੋੜ. ਆਟਾ ਸਲਾਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਸ ਦੇ blender ਜ ਮਿਕਸਰ ਚੌਰ, ਘਿਉ (ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਚਮਚੇ) ਨੱਥੀ ਕਰੋ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਨਤਾ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ 20-22 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਹੁਣ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਝੱਸਣਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਤਲੇ Pancakes ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ.