ਪਨੀਰ multivarka - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੀੜ ਦੀ!

ਲਾਭਦਾਇਕ - ਪਨੀਰ multivarka ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਵੈ-ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਮਲ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਾ ਖਿਆਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ multivarka ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ, ਉਤਪਾਦ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਦਰਅਸਲ, ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਿਸਮ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵਿਧੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ.

multivarka ਵਿਚ Cottage ਪਨੀਰ: ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ

• ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ - ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ;
• ਲੂਣ - ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ.

ਖਟਾਈ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੀਜ਼ multivarka: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਟਾਈ ਚਰਬੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵੇ ਤੱਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ ਜੰਤਰ ਦੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਸੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ Multivarki ਪਕਾਉਣਾ ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ, ਇੱਕ colander ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਜਾਲੀਦਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦ. ਅੱਗੇ, ਫੈਬਰਿਕ ਦੇ ਕੋਨੇ ਜੂੜ ਹੋ, ਇੱਕ ਰੱਸੀ ਟਾਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖ ਪ੍ਰੈਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ ਹੇਠ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਜ਼ਿਦ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਮੀਰ ਦੀ ਚੀਜ਼ multivarka: ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

• ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ - ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ;
• ਘਰ ਪਨੀਰ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਮੀਰ (ਤਰਜੀਹੀ "Meito" ਲੈ) - ਪੈਕੇਜ ਦੇ 1/20 ਹਿੱਸਾ;
• ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਗਰਮ - ਚਾਰ ਚਮਚੇ;
• ਲੂਣ - ਦੋ ਛੋਟੇ ਦੇਸਕੂਪ (ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ).

ਪਨੀਰ multivarka: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ

ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਫ਼ੈਟ Multivarki ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ( "ਹੀਟਿੰਗ") ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਚਾਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਚਕ ਲੈ ਅਤੇ ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਖਮੀਰ ਸਹੀ ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਰਸੋਈ ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀ ਉਸੇ ਢੰਗ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੁੰਜ ਚੰਗੀ multivarka ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੀਰਮ ਦੇ ਵੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਜ਼ੋਰ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ cheesecloth ਨਾਲ colander 'ਤੇ ਦੂਰ ਸੁੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸੀਰਮ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੂਲੇ ਹੇਠ ਰੱਖ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੜੀ ਅਤੇ tastier ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.