ਪਨੀਰ Tilsit ਪਨੀਰ: ਰਚਨਾ, ਕੈਲੋਰੀ, ਸਮੀਖਿਆ

ਇੱਕ ਵਾਰ Tilsit ਪਰੂਸ਼ੀਆ (ਹੁਣ ਟੈਲਿਨ ਖੇਤਰ ') ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਸ਼ਹਿਰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 1807 ਵਿਚ ਉੱਥੇ ਸਮਰਾਟ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਅਤੇ ਸਿਕੰਦਰ ਪਹਿਲੀ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਅਮਨ ਸੰਧੀ ਸੀ ਲਈ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਸੀਆ, ਉਥੇ ਇਕ ਹੋਰ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਹੈ. ਇਹ ਅਰਧ-ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ Tilsit ਪਨੀਰ, ਉਤਪਾਦਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

Tilsit ਪਨੀਰ ਕੀ ਹੈ?

ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਈਸਟ ਪਰੂਸ਼ੀਆ ਟਿਊਟਨੀ Knights ਦੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਇਹ ਬੂਮ, ਛੇਤੀ 18 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਆਈ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਮਹਾਨ ਮੁਸੀਬਤ. ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਹੜ੍ਹ ਵੱਸਣ, Holland, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਸਾਲ੍ਜ਼ਬਰ੍ਗ ਤੱਕ ਮੇਨੋਨਾਇਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਜੀਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਰੀਤ ਦੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਦਕਿ.

ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੂਰਬੀ ਪ੍ਰਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਖਾਸ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੇਨੋਨਾਇਟ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਸੀ.

ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਨੀਰ Tilsit ਪਨੀਰ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'Tilsit ਦੇ counties, ਅਤੇ Elhniderung Ragnit ਗਿਆ "ਘਰ ਉਪਚਾਰ" ਕਿਸਾਨ. ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਯੂਰਪ ਦੀ ਸਾਰੀ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ, 1840 ਵਿਚ ਕਈ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.

ਪਨੀਰ Tilsit ਪਨੀਰ - ਅਰਧ-ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਬਦਲ ਗਿਆ. ਮੌਜੂਦਾ ਮਿਆਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਊ ਜ ਮੱਝ ਦੇ ਦੁੱਧ (ਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸਦੇ) ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਸੰਕੁਚਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ 10-16 ° C ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ.

ਪੀਲੇ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਚਾਨਣ, ਸੌਲਿਡ ਸਟੇਟ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਦੇ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਛਾਲੇ ਦੇ peculiarity ਭੂਰਾ ਹੈ. Tilsit ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਪੱਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ Thyme ਜ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਸੁਆਦ, ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ Tilsit ਪਨੀਰ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਸ ਨੇ ਕਈ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਪਵਾਦ ਸਵਿੱਸ Tilsit ਪਨੀਰ ਹੈ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ ਹੈ.

ਸੁਆਦ - ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੀ ਕੁੰਜੀ

ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਹਿਕ ਦੇ ਕਾਰਨ, Tilsiter ਪਨੀਰ ਦੇ "ਸੋਨੇ ਦੇ ਫੰਡ", ਜੋ ਸਭ ਨੂੰ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਰ ਲੈ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਪਨੀਰ Tilsit ਪਨੀਰ gourmets ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਮ ਪੱਖੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨ ਜਿੱਤਿਆ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਗੁਣ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਅਭੇਦ. Tilsit ਪਨੀਰ ਡਾਇਨਿੰਗ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਸ਼ੁਰੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੌਰ ਜ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ.

ਪਨੀਰ Tilsit ਪਨੀਰ: ਰਚਨਾ

Tilsit ਪਨੀਰ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਪਰ, ਸਭ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ, ਦੁੱਧ ਕੱਚੇ ਜ ਜਰਮ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪੈਕੇਿਜੰਗ' ਤੇ ਲਾਲ ਮਾਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨੂੰ ਪੂਰਨ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਪੈਕੇਜ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਨ ਤੇ ਹਰੇ ਮਾਰਕ ਜਰਮ ਦੁੱਧ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਹੈ.

ਯੈਲੋ ਮਾਰਕ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਧਾਰ '- ਜਰਮ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਹਿਕ ਅਤੇ piquant ਰੂਪ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

29% / 69% / 2%: ਪਨੀਰ Tilsit ਪਨੀਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੇਠ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਅਨੁਪਾਤ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ / ਚਰਬੀ / ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ) ਹੈ. ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 30% ਤੱਕ 60% ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. Tilsit ਪਨੀਰ ਦੀ ਔਸਤ calorific ਮੁੱਲ - 340 kcal.

ਪਨੀਰ Tilsit ਪਨੀਰ: ਸਮੀਖਿਆ

ਪਨੀਰ, ਯੂਰਪ ਭਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਅਰਸੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਦਰਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਖਪਤਕਾਰ ਪਨੀਰ Tilsit ਪਨੀਰ, ਨਰਮ ਲੂਣਾਪਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮਹਿਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਸੀ. ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਚਕ ਇਸ ਦੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਘਲੇ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, Tilsit ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਸ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਸਥਾਪਨਾ ਵੀ ਆਧੁਨਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੂਰਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਗਾਰੰਟੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ: ਦੇ ਲਈ ਪਨੀਰ ਏ, ਪੀ.ਪੀ., ਈ, ਅਤੇ ਸ B12, B6, B9, B2, B5 ਅਤੇ ਦੁਰਲੱਭ