ਪਾਰੰਪਰਕ ਪਕਵਾਨ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ

ਪਤਲਾ, ਸੁਗੰਧ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਰਮੀਨੀਆਈ lavash - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਟੋਰੇ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਰੋਟੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ ਕਿ ਵਰਗੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਹਰ ਬਿੱਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ.

ਅਰਮੀਨੀਆਈ pastries ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸਖਤ ਜੁੜਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ - ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਓਵਨ-tonyr ਜਿਸ ਦੀ ਕੰਧ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਈ ਪੱਖੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਪਿਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ. ਦੂਸਰੇ ਸ਼ੈੱਫ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਰੰਪਰਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੱਕ ਸਮੋਕ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀ, ਪਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਜ ਹੋਰ ਕਹਿ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ

ਕੁੱਕ Oriental ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ Apartment ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠੇ pastries ਦੇ ਰਚਨਾ ਦੇ ਦੋ ਵਰਜਨ ਪੇਸ਼.

ਵਿਅੰਜਨ № 1

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ;
• ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਚਮਚਾ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ;
• ਚਮਚਾ ਲੂਣ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ.

ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਹਰ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤੱਕ.

ਵਿਅੰਜਨ № 2

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਵੱਧ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੈ ਲਵੋ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਹੈ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਹੌਲੀ vymeshivaya,.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਲਵੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜਦ ਖਮੀਰ ਪਿਘਲ, ਲੂਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ, ਨਰਮ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਹੱਥ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ. ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਦੀ ਤੌਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ (ਆਪਣੇ ਵਿਆਸ ਪੈਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਕੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਬਰਤਨ ਲਈ ਦਸ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਥਿੱਤੀ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜ ਕੁਲ੍ਲ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਿਲਮ ਫੜੀ. ਜਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਆ ਗਈ ਹੈ, ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਖੁਸ਼ਕ ਪੈਨ, ਮੋਟੀ 1-2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਰੋਲ ਕੇਕ preheat ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ (ਹਰ ਪਾਸੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਸਕਿੰਟ) ਫਰਾਈ. ਆਟੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਦਬਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਵਾਰ, empirically ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੋਟੀ, ਦਸੇਗਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਨੂੰ overdo ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੇਤਾਵਨੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੰਬਰ 2 'ਤੇ ਘਰ' ਤੇ ਪੀਟਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਪੈਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ pitas ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਫ਼ਾਈ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਅਟਕ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੇ ਆਪਣੇ ਨੈਪਕਿਨ ਜ ਤੌਲੀਏ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਾਰ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਿੱਟਾ

ਪਿਛਲੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ, ਫੋਟੋ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਕੇਕ ਗਰਮੀ kebab ਹਟਾ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੋ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਭਿੱਜ ਮੀਟ ਦਾ ਰਸ ਕਰਨ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ, ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ - ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰੋਲ. shawarma ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਾਲ ਉਤੇਜਿਤ ਕੇਕ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!