ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚਿਕਨ - ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਬਚਪਨ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ

ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਚਾਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਭੋਜਨ ਹੈ ਵੀ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ Cafe ਜ ਆਮ ਬਚਪਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਰੈਸਟੋਰਟ ਲਈ ਚੋਣ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਬੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ homey ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੰਗਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੌਰਾਨ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਗਲੀ ਘਰ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਮੀਟ, ਗਰਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੂਪ ਜ borsch ਦੇ ਡੂੰਘਾ ਭਰਮਾਉਣ ਮਹਿਕ ਸਾਹ ਲਈ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚਿਕਨ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕਾਫੀ ਇੱਕ ਆਮ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ, ਤਿਆਰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਮਾਤਾ ਜੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ, ਜੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਪਰਬੰਧ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ nostalgic ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਮਾਤਾ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਮੈਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ, ਸ਼ਿਕਾਰ tetradochku ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਾਇਆ. ਅਤੇ ਅੱਜ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਲਤੂ ਕੁਕੜੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਥਿੰਧਿਆਈ ਨਾ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਜਾਣ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ, ਪਰ ਲੈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਜਮਾ ਨਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਚਿਕਨ ਨਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੀ - ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, fillets ਜ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਲੈ.

ਹੋਲ ਚਿਕਨ, ਧੋਤੇ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡਾ ਨਹੀ ਹੈ. Sandpaper ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਕਸ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਲੂਣ 'ਤੇ The ਟਿਪ ਦੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ paprika ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ. ਪੈਨ ਹਟਾਓ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਵਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਵੰਡ ਮੀਟ ਜੂਸ ਸੰਚਾਰ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸ, ਜੇ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. The ਉਹੀ ਵਿਧੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੀਤਾ ਵਿੱਚ The ਓਵਨ.

ਮੀਟ ਤਲੇ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ garnish ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮੱਧਮ eggplant ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸਿਰੇ ਛੀਟਕੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ 1.5 ਸੈ ਮੋਟੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਤੇ ਲਾਗੂ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਅਧੀਨ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੂਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੀਲੇ ਤੱਕ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਹੁਣ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. , ਨੂੰ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਬਿਹਤਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੀ Peppers ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਹ ਕੰਧ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਫ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਸਹੀ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਠੀਕ utyatnitsu ਜ ਇੱਕ saucepan ਹੈ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਥੱਲੇ. ਹੁਣ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, eggplant ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. 'ਤੇ ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ, ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਐਡ ਗਾਜਰ, ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਆਲੂ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣਗੇ. ਹਰ ਪਰਤ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ paprika ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ saucepan ਸਥਾਨ 'ਨੂੰ ਬੰਦ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ,. ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਆਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਸਜਾਉਣ.

ਮੰਮੀ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਜਦ ਮੇਰਾ ਵਿਆਹ ਹੋਇਆ, ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ, ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਤੇ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਮੈਨੂੰ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ, ਮੈਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਪਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵੱਖਰੇ ਪਕਾਏ, ਪਲੱਸ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸੀ. ਬਾਰੇ ਕਰਨਾ ਕੁੱਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ The ਘੜੇ, ਮੈਨੂੰ ਲੱਗੇਗਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ, ਨੂੰ ਵੀ.

ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਇਕੱਠੇ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. 3 ਆਲੂ 1 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ, ਗਾਜਰ 1 - ਚੱਕਰ, ਚਿਕਨ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ - ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਫੋਲਡ, Bay ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ. ਦੋ ਘੜੇ, ਤਲ 1 ਚਮਚ ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਕਰੀਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਚਮਚੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਕਿਤੇ 50 ਕਵਰ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਰਤਨਾ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਇਹ ਡਿਸ਼, ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.