ਨੂੰ ਇੱਕ Provencal ਲੇਲੇ ਦੇ ਰੈਕ. ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਲੇਲੇ ਦੇ ਭੁੰਨੀ ਰੈਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ "ਪਹਿਲੀ-ਹੱਥ" ਨਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਸੁਪਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ.

ਮਨ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਰੱਖੋ:

• ਸਿਰਫ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦ, ਇੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਭ ਮਦਦਗਾਰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਦੇ ਬੱਚੇ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਹੈ. (ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ ਛੇ ਮਹੀਨੇ) ਦੇ ਲੇਲੇ ਚੁੰਘਦੇ ਦੇ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਹੈ; ਮੋਟਾ (ਬਾਰ੍ਹਾ ਮਹੀਨੇ) - ਗੁਲਾਬੀ. ਹਨੇਰੇ ਲਾਲ - ਇੱਕ ਲੇਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋ ਸਾਲ ਵਿਚ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਨੇਲ੍ਸਨ ਤੱਕ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲੇਲੇ ਦੇ ਰੈਕ, ਕਿਉਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਉਥੇ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਕੱਟਿਆ ਦੇ ਜਨਮ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਮਟਨ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਗੰਧ ਹੈ.

ਦੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਲੇਲੇ ਨੂੰ Provencal ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Thyme ਅਤੇ Rosemary ਪੱਤੇ (ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼ਤੀਰ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ (ਫਲੈਟ ਪਾਸੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀ ਹੈ ਦੇ ਦਸ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.

ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਖਹਿ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੀਟ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ embodiments, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ, ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਅਤੇ Aerogrill ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਸੌ ਸੱਠ-ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੀਟ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਲਈ, ਅੰਦਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ grayish ਸੀ, ਇਸ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਦੂਜਾ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ chops, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਭੂਨਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, ਬਾਲੀ ਕਰ ਮੀਟ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਤੀਜਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਰੈਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਦੋ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣਗੇ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ Provence ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves unpeeled ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ marinated ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ drizzle. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀ ਘੱਟ ਨਾ ਵੱਧ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਸਾਸ ਅਤੇ garnish ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਦੋ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ.

Stew ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ Peppers ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਸੋਖਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ. ਉਸ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟਾਈ, ਔਖਾ ਝਾੜ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਪਾ. ਹੋਰ, ਸਭ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪੈਕ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves (ਰਕਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪੱਕਾ ਇਰਾਦਾ ਕੀਤਾ), ਨਮਕ, ਕੱਟਿਆ Dill, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਫ਼ਿਕਰ ਜੋੜੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦਾ ਫਾਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਖੁਆਈ.

ਪਾਰੰਪਰਕ currant ਜੈਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਸਾਸ. ਇਸ ਬਾਰੀਕ ਕੱਦੂਕਸ horseradish, Peppers, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇਸੇ ਰਕਮ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਲੈ. ਲੇਲੇ ਸਾਸ ਵਰਦੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪਕਵਾਨਾ ਚਟਨੀ, ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੋਚ ਲਈ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!