ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਟ੍ਰਿਏਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਟਰਾਫਟ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ "ਸ਼ਾਹੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਹ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੀ ਜਬਰਦਸਤੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਅਸਰਦਾਰ ਉਪਾਅ ਹਨ.
ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੌਂ ਤੇ ਟੁਕ ਕੇ ਜਾਂ ਕੰਨ ਤੋਂ ਪਕਾਉ, ਕਾਚੇਸੀ ਲੋਕ ਘਰੇਲੂ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਟੌਰਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਕਰਕੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਲੋਕ ਇਸਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਰਾਊਟਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਢੰਗ ਇਸ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰਾਊਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ - ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਬਦਾਮ-ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਰਾਊਟ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੱਕੇ ਦੇ ਸੁਧਾਰੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਗੋਰਮੇਟ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟਰਾਊਟ - ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅੱਧੀ ਜੜੀਆਂ.
ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਬਦਾਮ - 70 g
Parsley ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਹੈ
ਮਸਾਲਿਆਂ
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ:
1. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਭੁੰਲਣਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਤੋਂ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਝਾੜੋ.
2. ਕੁਚਲ਼ੇ ਬਦਾਮ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
3. ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਰਟ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਦਾਮ-ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦਿਓ.
4. ਟ੍ਰਿਏਟ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 200 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਟਰਾਊਟ, ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਤੁਸੀਂ ਕੇਵਲ ਚੰਗੀ ਵ੍ਹੀਲ ਵ੍ਹੀਲ ਦਾ ਗਲਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ ਨਦੀ ਟਰੌਟ
ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੇਖਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੁਭਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਦੁਆਰਾ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਆਮ ਆਦਮੀ ਦੁਆਰਾ ਬਰਾਬਰ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਾਵਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਟਿਕ, ਉਸ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਲਈ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਕਾਫ਼ੀ ਢੁਕਵੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਨਦੀ ਦੇ ਟਰਾਊਟ - ਇਕ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ
ਨਿੰਬੂ - 2 ਚੱਕਰ
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ:
ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ 30 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕੋਲ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ ਸਾਡਾ ਸਮੁੱਚਾ ਨਦੀ ਦਾ ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ!
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਟਰਾਟਾ
ਇਹ ਲੈ ਲਵੇਗਾ: ਟਰੌਟ; ਲੀਮਨੀ ਫਲੋਰ; ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਟਰਾਊਟ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਪਲੇਸਲੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਦਰਲੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉੱਪਰੋਂ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਨਿਗ੍ਹਾ ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ Trout ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਜਗਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੋਨੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਟਰਾਊਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੌਸ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਲਸਣ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਅਸਪੱਗਰ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਅਲਾਈਜੇਟਸ ਦੇ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰਾਊਟ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਡਾਈਟ ਤੇ ਹਨ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਰ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟਰਾਊਟ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਈਕਰੋਅਲੇਮੇਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ! ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਕੁੱਕ
Similar articles
Trending Now