ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਦੇ

ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਾਸੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ, ਅਤੇ ਯਕੀਨਨ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ - ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਠੀਕ, ਜ ਵੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਟਾਈਪ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ, ਉਬਾਲਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀ ਹੈ, - ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਦਾ ਹੱਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਕੀ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਪਾਸਤਾ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ - ਪਾਸਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਕਈ ਕਾਰਨ ਲਈ ਵਾਪਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਆਮ - ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਗੁਣ ਹੈ. ਸਸਤਾ ਪਾਸਤਾ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਸਭ 'ਤੇ, ਜੇ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਨਰਮ ਕਣਕ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਕਣਕ ਹਨ. ਕੋਈ ਗੱਲ ਕਿਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਮਾਹਰ ਹੈ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ ਗੰਦੇ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਓਹਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੁਰੁਰ ਕਰਨ ਲੱਗੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਵਿਚ, ਵਰਤਿਆ ਡਾਈ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰੰਗ ਹੈ ਪਾਸਤਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਓਹਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ, ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਮੀਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਲਈ ਸਾਮਾਨ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੱਸਮੁੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਫ਼ਿੱਕੇ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਕੈਰੋਟਿਨਾੱਅਡ ਵਰਤਿਆ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ, ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਉਲਟ ਨਹੀ ਹਨ.

ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਸੂਚਕ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨਾਲ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਗਲਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਖਤਮ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਰੈਕ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਉਹ 'ਤੇ ਚਿੱਪ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੇ ਉਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਪਰ ਭੁਰਭੁਰਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜ ਇਕ ਹੋਰ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਟੁੱਟ? ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਜਿਹੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਗਲਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਹੈ: ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਰਦੀ, ਸਤਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਚਮਕਿਆ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਵਰਗੇ ਵਰਗੇ - ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਸਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਜ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੈੱਲ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਲੀ ਅਤੇ ਵੱਡ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ - ਇਸ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸਿੱਖ ਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਪਾਸਤਾ ਦੇ 100 g ਪ੍ਰਤੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਇਤਾਲਵੀ ਫਾਰਮੂਲਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਲਿਟਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਆਪਣੇ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੋਅ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੀ ਘੱਟ, ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਵੱਧ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸੱਤ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ, - ਪਾਣੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਯਕੀਨਨ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ slime ਫਿਰ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਧੀਆ, ਅੱਖ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ, ਪਾਸਤਾ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਮਾਪ ਹੈ.

ਮੈਕਰੋਨੀ ਤੀਬਰਤਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰੱਖਿਆ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵੀਕਾਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਗਾਰੰਟੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਪਾਣੀ ਫੋੜੇ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਅਤੇ ਕੰਧ ਅਤੇ ਤਲ ਬਰਤਨ ਵੱਖ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੜ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਤੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਕੋਈ ਹੋਰ - ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਪਾਸਤਾ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ, ਜ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ, ਵਾਰ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੀਬਰਤਾ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਿਦ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ - "ਅਲ dente" ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਤਾਲਵੀ ਰਾਜ ਨੂੰ, ਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ, ਉਹ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਲਗਾਤਾਰ ਸੱਜੇ ਪਲ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਰ ਉਹ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ opjat ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ.