ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿਚ Juicy ਬੀਫ

Beef ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੰਗ 'ਚ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਕਦਾ, ਸੌਸੇਜ, ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਤਲੇ cutlets ਉਬਾਲੇ. ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ.

ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ? ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਇੱਕ ਓਪਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਫੁਆਇਲ ਫਾਇਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਮੀਟ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਫੁਆਇਲ ਉਤਪਾਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਪਰੋਕਤ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ tomlonoy ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਤਲੇ ਇੱਕ ਤੰਦੂਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੂਸੀ ਭੱਠੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਤੀਜਾ, ਮੀਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਭੋਜਨ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚੌਥੇ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਓ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬੀਫ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 700-800 g ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਟੁਕੜੇ, 400 g ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਲੂ (8-10 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਮਸਾਲੇ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

1 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ-ਹਥੇਲੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ Beef ਕੱਟ. Slugger, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਮੋਟੀ ਰਿੰਗ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. , ਧੋਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਿੰਟ ਦੇ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਤਲੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਜੱਥੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਹਰ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਨਾ ਮੀਟ, ਆਲੂ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਬੈਚ ਪਾ ਫੁਆਇਲ ਕੱਸ ਲਪੇਟਿਆ. Oven ਤਾਪਮਾਨ - 200 ਡਿਗਰੀ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਹਰ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖਣ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ Beef ਹੋਰ ਰਸਦਾਰ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-marinate ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਬੀਫ tenderloin, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ. ਮੀਟ, ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿਰਾਸ਼ ਬਾਰੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਮਚੇ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਮੀਟ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਦਿਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਾ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਮੁੜ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਛੋਟੇ ਧਾਤ 'ਤੇ ਮੀਟ ਫੈਲਣ ਚਾਹੀ, 1-2 ਟੁਕੜੇ ਆਵਰਣ ਭਾਫ਼ ਆਊਟਲੈੱਟ ਲਈ slit ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. Juicy ਬੀਫ 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫੁਆਇਲ ਓਪਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਧ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਬੀਫ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਛਾਲੇ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ. ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ tenderloin, ਆਲੂ, ਰੋਟੀ, ਪਿਆਜ਼ 600 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੁੱਧ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੀਟ ਪਤਲੇ ਲੇਅਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਆਲੂ, ਸਾਫ਼ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਕਰੈਕਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਬੈਟਨ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਕਟੋਰੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.