ਪੋਲੋਕ ਰੌਅ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ, ਉਲਟ ਸਿਧਾਂਤ ਕਿਵੇਂ ਲੂਣ ਪੋਲਕ ਰਾਈ?

ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ ਪੋਲੋਕ ਜੀਨਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੇਲੇਗੀਕ ਕੋਲਡ-ਪਿਆਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਮਹਾਂਸਾਗਰ (ਉੱਤਰੀ ਭਾਗ) ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕੋਡ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਪੋਲੋਕ ਰੂਸ ਦੀ ਮੁੱਖ ਗੇਮ ਮੱਛੀ ਹੈ.

ਪੋਲੋਕ ਰੌਅ

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ caviar ਸਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਦਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਘੱਟ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਗਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪੋਲੋਕ ਰਾਈ ਤੋਂ ਲਾਲ ਕਾਵੀਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ?

ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ, ਇਹ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਤੋਂ ਨੀਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੋਲਕ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹੈਮੋਟੋਪੋਜੀਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਲਈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੋਲੌਕ ਰਾਇ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਨਸਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਅਤੇ ਕੰਕਰੀਟਿੰਗ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਕ ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਪੋਲੌਕ ਰੌਅ ਫਾਸਫੋਰਸ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਪਰ, ਪੋਲਕ ਰੋਅ ਪੋਲੋਕ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਸੱਤ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੋਲਕ ਕੈਚ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਚਮ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ 250 ਕੈਲੋਰੀ ਵੱਛੇ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਪੋਲੌਕ ਰੋਅ ਵਿੱਚ - ਸਿਰਫ 131.

ਕੈਵੀਆਰ ਪੋਲਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ). ਅਜਿਹੀ ਅਸਫਲਤਾ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.

ਪੋਲੌਕ ਰੋਇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਮੈਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ (ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਬੇੜੇ ਨੂੰ ਢੱਕਦਾ ਹੈ, ਮਾਈਕਰੋਸੁਰੱਕਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅੰਦੋਲਨਾਂ ਦਾ ਤਾਲਮੇਲ, ਮੈਮੋਰੀ.

ਕੈਵੀਆਰ ਪੋਲਕ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਹੀ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਉਹ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਵਿਆਖਿਆਤਮਿਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਗੰਧ ਤੋਂ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਗਤ, ਸੁਹਾਵਣਾ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਵੀਅਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੋਲੌਕ ਰੋਅ ਵਰਗੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਂਤ-ਭਾਂਤ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਹੈ . ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਸਤੂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੱਛੀਆ ਬਹੁਤ ਖਾਰਾ ਹੈ, ਇਹ ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਡਾਇਓਡੈਨਲ ਅਲਸਰ, ਹਾਈਪਰਟੇਨਸਿਵਜ਼, ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ, ਲਈ ਉਲਟ ਹੈ.

"ਤਰਮੋਸਲਟਾ"

ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੋਲਕ ਰਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ, ਅੱਧੇ ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੂ ਜਾਂ ਬਟਰਕ੍ਰੈੱਡਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਇਕ ਕਲੀਨ ਲਸਣ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਚਿੱਟੇ ਸੰਜਮਿਤ ਜੂਸ .

ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਕੈਲੇਂਡਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਲੈਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਔਪਲੇਅ (ਔਸਤ ਸਪੀਡ). ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝਟਕੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਸਡਵਿਚ ਬਣਾਉ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕਿਵੇਂ ਲੂਣ ਪੋਲਕ ਰਾਇ

ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੋਲਕ ਰਾਈ ਲਈ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਚੀਨੀ (ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਯਾਈਸਟੇਰ ਵਿਚ ਕੈਵਿਅਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਿੱਘੇ ਸੋਲਰ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ, ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰੋ, ਜੇ ਉਥੇ ਕੋਈ ਫ਼ਿਲਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਫਲਿਪ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਜੇ ਕੈਵੀਆਰ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਿਰਚ ਫਿਰ ਕੈਵੀਆਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ