ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Cheesecake. ਪਕਵਾਨਾ

ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Cheesecake - ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਐਰੀ ਮਿਠਆਈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁਝ ਕੁ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਕੁੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੁੱਧ ਪਨੀਰ ਕੇਕ

ਇਹ ਆਸਾਨ ਗਰਮੀ ਮਿਠਆਈ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ pastries ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ cheesecake ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਲੂਬੇਰੀ? ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਥੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ:

• ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ (ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ) ਠੰਡੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲ.
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ.
• ਚੰਮ ਢਕ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵੰਡ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਦੇ ਥੱਲੇ 'ਤੇ ਰੱਖ. ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ bumpers ਇਕਸਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
• ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਲਈ ਆਧਾਰ ਇਸ ਵਿਚ ਓਵਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨ preheat. ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ.
• ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਜੋੜਿਆ.
• ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਉਗ ਦੇ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਹੈ, ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ 0.75 ਕੱਪ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਇਕ ਚੂਨਾ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਬਰਤਨ ਪਾ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਗ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
• ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਰਬਤ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਘੜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ refrigerate ਜੋੜੋ, ਚੇਤੇ.
• ਭਰਾਈ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਦੇ 280 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਪੀਲ ਦੇ 280 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੁੱਧ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਰ.
• ਸੁੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਤਦ ਹੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਕੀ ਉਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਭਰਨ ਪਾ ਅਤੇ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਰੱਖੋ.

ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਬਲੂਬੈਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

multivarka ਵਿਚ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Cheesecake

ਤਿਆਰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਔ-multivarka ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Cheesecake:

• ਨਰਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ 200 g ਪੀਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ.
• ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ multivarku ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਥਿਆਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗੇ, ਕਟੋਰੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਮਿਕਸਰ, ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਰਲਾਉ.
• ਪੁੰਜ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਜੈਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਫਿਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਤਹ ਭਵਿੱਖ cheesecake garnish dropwise ਬਲੂਬੈਰੀ ਜੈਮ.

pie ਦਾ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਢੰਗ ਤਿਆਰ "ਪਕਾਉਣਾ." ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ refrigerate ਉੱਤੇ ਤਿਆਰ cheesecake ਨੂੰ ਬਾਹਰ.

ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ Cheesecake

ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਐਰੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਨਾ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ cheesecake ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਉਣ ਲੱਗੇਗਾ:

• ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਈ ਵੀ ਉਪਲੱਬਧ ਸੰਦ ਵਰਤ ਪੀਹ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਲਾਸ਼ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
• ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ bakeware ਦੇ ਇੱਕ ਤਲ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ tamp.
• ਪਾਣੀ ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਭੰਗ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ.
• ਉਗ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਦਾ ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ puree ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜ ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ - ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਲਈ ਉਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਰੈਡੀ ਮਿਠਆਈ ਸੇਵਾ, ਉਗ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਏ.

ਬਲੂਬੈਰੀ cheesecake

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਤਾਲਵੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਇਹ ਅਸਲੀ ਮਿਠਆਈ mascarpone. ਉਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰਮੀ ਉਗ, ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ cheesecake ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

• , ਮਿੱਠੇ shortbread ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ ਰਾਜ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ mince ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
• ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਰਮ tamp ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
• ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਚੁੱਕੋ.
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਤਰਲ ਲੈ. ਜਦ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਚੌਰ ਮਿਕਸਰ mascarpone 500 ਗ੍ਰਾਮ 150 ਗ੍ਰਾਮ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
• ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ.
• ਰੇਤ ਦਾ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਜਦ ਭਰਨ ਪੂਰੀ ਕਠੋਰ ਹੈ ਡੈਜ਼ਰਟ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਉਗ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ Cheesecake

ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਜ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਨਾਲ Cheesecake, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ:

• ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ੋਹਰ. ਫਿਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
• ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ 125 ਗ੍ਰਾਮ (ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਕ) ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਖੱਟੇ, ਫਿਰ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
• ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬੁਨਿਆਦ ਰੱਖ, ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
• ਸਥਿਰ ਪੀਕਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਕੋਰੜਾ ਮਿਕਸਰ ਕੋਰੜੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਵੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਾਫ਼.
• Lemon ਚੰਗੀ ਧੋ, ਅਤੇ grated ਉਤਸ਼ਾਹ ਖਹਿ.
• ਤਿੰਨ ਜਾਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (400 ਗ੍ਰਾਮ), ਦਹ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
• ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਕਟੋਰੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ 5 ਦੇ 20 g ਭੰਗ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਭਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.
• ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਦਿਉ.
• ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਬੀਟ puree ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ, ਬਾਕੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.

ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿਓ.

ਸਿੱਟਾ

ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Cheesecake ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ. ਬਸ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ.