ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ pickling cucumbers
ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਛੋਟੇ cucumbers ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ), 4-5 ਛਤਰੀ Dill, 4 ਛੋਟੇ cloves ਲਸਣ ਦਾ, Cherry ਪੱਤੇ, ਜੇ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਥੇ.
ਧੋਤੇ cucumbers, ਕੱਟ "ਖੋਤੇ" ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ Dill, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਵਿਚ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ. ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ੋਰ ਹਿੱਲ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਨੂੰ. ਪੈਕੇਜ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿੱਲ, ਪਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਨਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਾਰ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਪੈਕਟ ਵਿਚ pickling ਖੀਰੇ, cucumbers ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਔਸਤ cucumbers ਛੇ ਘੰਟੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ cucumbers ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ salting
ਖੀਰੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਨਾ Brine Pickle ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਇੱਕ ਗਰੀਨਹਾਊਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਸਭ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਵੋ ਜੋੜੋ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣਤਾ ਕੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਵਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਗਦੀ ਹੈ. ਜਦ cucumbers ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ (ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ prosalivalis ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ), ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਪੈਕੇਟ ਵਿੱਚ ਬਕ ਅਤੇ pickling ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ pickling ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੱਡ Brine ਵਿੱਚ cucumbers ਕੁਦਰਤੀ ਗਠਨ, ਜੇ, ਉਹ ਹੋਰ ਅੱਗੇ prosalivatsya ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ cucumbers, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀ ਦੀ ਅਵਧੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਵਾਰ 'ਤੇ, ਦੇ shelves' ਐਸ਼ ਨਾਲ ਤੁੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਰੂਸੀ ਆਦਮੀ ਕਾਟੇਜ 'ਤੇ ਜ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਵਧ cucumbers ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ cucumbers ਰਸਾਇਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ.
ਸਰਦੀ cucumbers ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ 3-ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ cucumbers ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ solyatsya. ਧੋਤੇ ਬਕ Dill, horseradish ਰੂਟ ਅਤੇ ਪੱਤਾ, Cherry ਪੱਤੇ, ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਰੱਖਿਆ.
Cucumbers ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ 4 h ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ, ਜਦਕਿ cucumbers ਡੰਗਣ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. ਇਹ ਪਾਣੀ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗੱਤਾ cucumbers ਨੂੰ ਭਰਨ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਵ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਤੀਜੇ ਡਿੱਗਣ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅੱਗੇ ਡੋਲ੍ਹ: -3 ਨਮਕ, ਖੰਡ-2, 3-ਸਿਰਕੇ. ਪਿਛਲੇ ਵਾਰ ਵੱਧ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਸਮਕਸਆ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਝਟਕੋ ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਸਾਰੇ ਬਕ ਬਲੌਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Similar articles
Trending Now